Plnené pečené šampiňóny fotorecept

babkamt - fotkababkamt, 14. decembra 2014
Plnené pečené šampiňóny (fotorecept)
Foto: babkamt
20 minút
na 180 °C

Suroviny

400 g
200
1 čl
veľa
100 g
podľa potreby
1 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Šampiňóny som utrela, vybrala som nožičky.

    Plnené pečené šampiňóny (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Na oleji som orestovala jednu malú cibuľu a nakrájané nožičky.Pridala som trochu mletého kmínu, mleté čierne korenie a soľ.

    Plnené pečené šampiňóny (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Očistila som zemiaky a dala som ich variť v slanej vode.

    Plnené pečené šampiňóny (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Pripravila som si pražskú šunku.

    Plnené pečené šampiňóny (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Nadrobno som ju nakrájala.

    Plnené pečené šampiňóny (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Pridala som ju do panvice spolu s petržlenovou vňaťou.Chvíľu som to spolu restovala. Potom som pridala 2 pl kyslej smotany, dobre som masu premiešala.

    Plnené pečené šampiňóny (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Plech som vymastila a hlavičky na plechu som naplnila pripravenou zmesou. Na každú hlavičku som dala čl kyslej smotany.

    Plnené pečené šampiňóny (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Na vrch som nastrúhala syr.

    Plnené pečené šampiňóny (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Piekla som ich v rúre vyhriatej na 180 °C asi 20 minút, kým sa mi syr nezapiekol.Podávala som ich s varenými zemiakmi s petržlenovou vňaťou a hlávkovým šalátom. Než som sa stihla spamätať, jedlo bolo zjedené, takže som ho na tanieri ani nestihla odfotiť.

    Plnené pečené šampiňóny (fotorecept) - obrázok 9
Recept je zaradený do kategórií:
Huby, Slovenská kuchyňa, Hlavné jedlá, Obed, Lacné jedlá, Pečené

Diskusia k receptu

evanaaa
Výborné, skorobezmäsité jedlo, milá @babkamt. A tie šampiňóny si nešúpala, lebo tak vypadajú, že asi si ich.... ? Ja zvyknem vždy šúpať, tá šupka sa mi nepáči na nich.
babkamt
@terinka55 , @kukulienka :-) Zle sa mi fotí, keď stravníci sedia za stolom a čakajú na obed. No a po obede už nie je čo fotiť:-)
@evanaaa šampiňóny zo zvyku utriem, ale tiež ich aj ošúpem. Ak si zväčšíš obrázok v bode číslo 1. , tak tam je to vidieť.
evanaaa
@babkamt , netreba mi zväčšiť obr., práveže to je vidieť, len som si myslela, že si iba utierala, nepísala si, že aj šúpala.......ja ich opláchnem po olúpaní.
1x paula1
ildinka
Dá sa aj bez šunky-ja tam rozlustím syrokrém alebo bambino...
babkamt
@ildinka koľko ľudí, toľko chutí sa vraví. Určite to ide aj bez šunky so syrom. Prajem ti všetko dobré do Nového roku 2015

Zaujímavé video z archívu TV Varecha