Petrzlenova

Recepty, kde je petrzlenova

prazdny

Filet zo zubáča s krevetovou omáčkou

Hlavné jedlá

Krevetová omáčka: Nakrájame si pór na jemné pásiky. Na panvici rozpustíme maslo na ktorom speníme pór,...

prazdny

Čertovská omeleta

Bravčové mäso

Na oleji urestujeme kolieska klobásy, pridáme nakrájané feferónky, kapie a premiešame. Túto zmes zalejeme vajcami...

prazdny

Králik v plnke

Hlavné jedlá

Králika rozdelíme na porcie a osolíme. Žemle namočíme do mlieka. Slaninu a cibuľu pokrájame na...

prazdny

Cesnaková krúpová polievka

Bezmäsité jedlá

Krúpy opražíme dozlatista na masti, zalejeme ich vodou, osolíme a varíme domäkka.

prazdny

Žobrácka chlebová polievka

Bezmäsité jedlá

Do 1 l vody alebo vývaru z kostí dáme chlieb, cesnak rozotrený so soľou, najemno...

prazdny

Staročeská bramboračka

Bezmäsité jedlá

Najskôr si uvaríme krúpy, fazuľu a pohánku. Na masle osmažíme nakrájanú cibuľu a nastrúhanú koreňovú...

prazdny

Pečené jahňacie koleno na čiernom pive s karlovarskou knedľou

Hlavné jedlá

Predvarené kolená dáme na plech s nakrájanou cibuľou a nasekaným cesnakom a trochou vývaru. Zaprášime paprikou, ...

prazdny

Huspenina

Bravčové mäso

Paprčky, kožu a kus hlavy vložíme do vriacej octovej vody, ktorá by mala mäso prekrývať...

prazdny

Toasty s párkami

Bravčové mäso

Plátky chleba opečieme z oboch strán. Z jednej strany natrieme horčicou, posypeme nadrobno nakrájanou cibuľou...

prazdny

Toasty

Hovädzie mäso

Mäso pomelieme a ochutíme najemno nakrájanou cibuľou, čiernym korením, horčicou, kečupom a premiešame.

prazdny

Pečený pstruh s pečenými zemiakovými dukátikmi

Hlavné jedlá

Pstruhy osolíme, obalíme do hladkej múky, poukladáme na plech, potrieme roztopeným maslom alebo olejom,...

prazdny

Bifteky s rokfortom

Hovädzie mäso

Dobre odležanú sviečkovicu umyjeme, odblaníme a nakrájame na rezne. Zľahka naklepeme, osolíme, okoreníme...

prazdny

Fašírka s hríbmi

Bravčové mäso

Cibuľu osmažíme na masle, pridáme hríby, soľ a podusíme.

prazdny

Štuchané zemiaky

Bezmäsité jedlá

Zemiačiky uvaríme v osolenej vode , keď sú mäkké zlejeme vodu, pridáme maslo a petržlenovú...

prazdny

Špízy z celých šampiňónov

Hovädzie mäso

Recept šéfkuchára Vladimíra Morochoviča za 10 €.

prazdny

Vajcová plnka so šampiňónmi

Bravčové mäso

Slaninu nakrájame na kocky, opražíme, pridáme pokrájanú cibuľu, popražíme, pridáme droždie, ktoré...

prazdny

Brokolica s jogurtom

Predjedlá

Brokolicu rozoberieme na ružičky, krátko povaríme, zlejeme a necháme odkvapkať. Jogurt ochutíme citrónovou šťavou...

prazdny

Cícerová polievka

Polievky

Fotografiu polievky dodala používateľka Varechy @michsamant, ktorá recept s úspechom vyskúšala. Ďakujeme!

prazdny

Hlivová polievka

Bezmäsité jedlá

Cibuľu nakrájame nadrobno, pór a mrkvu na kolieska, hlivu na plátky. Na oleji speníme...

prazdny

Polievka „Julienne“

Hovädzie mäso

Mäso vložíme do studenej vody a dáme variť.

prazdny

Zemiaky zapekané s goudou

Bezmäsité jedlá

Zemiaky dobre umyjeme kefkou a upečieme v šupke. Potom ich zvrchu narežeme v tvare kríža a...

prazdny

Fazuľkový šalát s tuniakom v oleji

Večera

Do šalátovej misy nalejeme ocot a olej, vložíme zmes posekaného majoránu, bazalky a petržlenovej vňate....

prazdny

Cestovinový šalát s avokádovou omáčkou

Bezmäsité jedlá

Cestoviny uvaríme podľa návodu na obale. Scedíme ich a necháme odkvapkať. Slnečnicové semienka opražíme nasucho na...

prazdny

Ryžový šalát s tofu dressingom

Bezmäsité jedlá

Najprv pripravíme dressing tak, že všetky suroviny spolu rozmixujeme s malým množstvom vody.

prazdny

Zapečená špargľa so šunkou a syrom

Bravčové mäso

Špargľu umyjeme, očistíme a odkrojíme konce. Dáme ju variť do mierne osolenej vody, až...

prazdny

Karfiol s kečupom a cesnakom

Bezmäsité jedlá

Najemno nakrájanú cibuľu speníme na oleji, pridáme prelisovaný cesnak, nakrájanú petržlenovú vňať, vmiešame ružičky...

prazdny

Dusená cuketa na cesnaku

Bezmäsité jedlá

Na panvici rozpálime trochu olivového oleja, pridáme na tenko nakrájanú cuketu a podusíme ju pár minút,...

prazdny

Hostelové gule

Bravčové mäso

Žemle pokrájame na drobné kocky. Pripravíme zmes: rozšľaháme vajíčka, mlieko, pridáme vegetu , ...

prazdny

Romantická treska

Hlavné jedlá

Pekáč vymastíme maslom, naň položíme plátky filé a na rybu poukladáme kúsky masla. Pekáč vložíme...

prazdny

Chrenová zapečená treska so syrom

Hlavné jedlá

Tresku umyjeme, osušíme a nakrájame na menšie kúsky, ktoré pokvapkáme šťavou z polovice citróna...

prazdny

Tokáň zo sviečkovice Gundel

Hovädzie mäso

Sviečkovicu nakrájame na tenké kúsky (okolo 0, 5 cm), osolíme a odložíme do chladničky. Husaciu...

prazdny

Husacie stehná

Hlavné jedlá

Očistené, umyté a osušené husacie stehná rozrežeme v kĺboch, osolíme, okoreníme a opečieme z...

prazdny

Kapor na spôsob „Rác“

Hlavné jedlá

Kapra nakrájame na kusy a prešpikujeme slaninou. Zemiaky uvaríme v šupke a nakrájame na plátky.

prazdny

Maďarská šampiňónová polievka

Polievky

Šampiňóny očistíme, umyjeme a nakrájame na tenké plátky. Na horúcej masti ich osmažíme a dusíme...