Pečeň

Rýchla príprava až na to odležanie:) úžasná rýchla dobrota:))

Pečená cibuľa s pečeňovo–slivkovou plnkou

Slané chuťovky

Cibuľu očistíme a pomocou noža vykrojíme stred. Rúru rozohrejeme na 185 oC. Do stredu cibule...

Soté á la Müller

varil slavny Vlado Müller...

Divá kačica s datľami a srnčím biskvitom

Kačicu opečieme na masti zo všetkých strán a dopekáme v rúre pri 90 stupňoch do zmäknutia. Polievame...

Kuracie závitky s prekvapením

Robila som to prvý krát a vyšlo to úplne skvelo chutilo uplne vynikajúco:-...

Frenštátské škračky

Frenštátské škračky jsou tradičním receptem regionu Beskyd. Velmi chutná, ale poněkud neobvyklá kombinace bramboráku a...

Soté v haruli

Neviem presne aký je recept na Važeckú pochúťku a tak to nechcem nazvať týmto názvom. Množstvá...

Kuracia pečeň pečená v husacej masti s husacími oškvarkami

Nadchádza jeseň a s ňou husacie dobroty. Z domácej husi som odkrojila sadlo aj s kožou,...

Pečená plnená podbrušinka pečienkami a mrkvou /fotorecept/

Veľmi obľubujeme tento tenký plátok mäsa, lebo sa dá pekne naplniť a vyzerá pekne, keď...

Pivovarské ražničí

Vepřovou panenku nakrájíme na plátky, osolíme, a opepříme. Játra nakrájíme větší kousky a pokapeme je worchesterem. Jednu...

Kuracie srdiečka na spôsob tataráku

Vnútornosti umyjeme, srdcia uvaríme v slanej vode domäkka. Pečeň osmažíme na oleji. Uvarené vnútornosti...

Pečeňová plnka

Rožky nakrájame na malé kocky aj pečeň a cibuľu rozmixujeme a pridáme vajíčka a dobre rukou premiešame,...

Husacia pečeň - foie gras

Predjedlá

Pripravované s láskou pre môjho manžela k 8. výročiu sobáša...

Kalorická bomba z kuracej pečienky

Toto jedlo zbožňujem, aj keď by som si takéto veci nemala povoľovať jesť. Ale...

Pirohy plnené husacou pečeňou

Zo zemiakov, múky a soli pripravíme zemiakové cesto. Vyvaľkáme ho a vykrajovadlom vykrojíme kolieska. Opečenú...

Srnčie plece rolované

Niekedy sa dobrí ľudia zmilujú a podarujú nám niečo prírodne odchované /pozdravujem týmto Martina :) / a...

Pečienka s cukinou a duseným kelom

Tento recept vznikol dnes keď som sa rozhodol využiť suroviny z chladničky. Moji zhodnotili že je...

Kuracia pečienka s kukuricou

Jednoduchá a rýchla príprava. Vhodné na obed.

Slávnostná mäsová roláda

Mäsko vhodné na naozaj sviatočné príležitosti.

Kombinovaná mandľová plnka v pečených kuracích stehnách, s efektívnym využitím času

Pečené vyprážané kurčiatka, ale aj mäsko ostatnej pernatej hávede, môžem vždy a všade a v...

Nebeská dobrota Orfeus...

do rozmiešaného vajíčka pridáme syr nastrúhany, nakrájanu šunku, soľ a korenie...

Bravčová pečeň pečená v čepci

Keď som u mäsiara zbadal, že predávajú čepiec bola moja voľba čo variť vyriešená. Hneď...

Kuracia pečeň na hubách a smotane

Jedno z mojich obľúbených jedál. Dúfam že sa bude páčiť.

Bravčová pečienka v parnom hrnci

Takto pripravujem pečienku na panvičke, ale za pokus to stálo aj v parnom hrnci. V...

Avokádový šalát s kuracími pečienkami

Do taniera dáme natrhaný hlávkový šalát, nakrájané avokádo, kuracie pečienky opečené na olivovom oleji, ...

Kuracia paštéta

Nátierky

Recept od mojej mamy

Falošná husacia pečienka

Spôsob prípravy je veľmi jednoduchý a nenáročný na suroviny. Pochutí si na ňom nejeden mlsný jazýček....

Kačacia paštéta

Nátierky

Keďže kupovaná paštika nebola chutná a ani nerobila dobre na žalúdok, začali sme si doma pripravovať...

Restovaná bravčová pečeň

Vedela som, že dnes budem výnimočne robiť obed iba pre seba, tak som si kúpila...

Hrianka s králičou pečeňou

Slané chuťovky

Opražíme šalotku, potom pridáme králičiu pečeň, krátko osmažíme, pridáme papriku a cherry paradajky.

Pečeňové halušky

Prílohy

Závarka do polievky :)

Pečienka na môj spôsob

obrázok nie je moc lákavý zabudla som to na tanieri odfotit :)

Zbojnícka mladosť

Tento recept robieval kedysi môj otec pred 30 rokmi a veľmi nám to chutilo. Názov tohto...

Slepačia polievka s pečeňovými knedličkami /fotorecept/

Moja mama varievala v nedeľu z mladej sliepky slepačiu polievku, do ktorej robila pečeňové knedličky...

Pečeňový guláš

Slaninu nakrájame na kocky pečienku na hranolky. Cibuľu pokrájame na drobno. V hrnci rožkvaríme slaninu pridáme...

Paštéta