Pečeňová plnka fotorecept

danculka - fotkadanculka, 10. augusta 2012
Pečeňová plnka (fotorecept)
Foto: danculka
8
porcií
120 minút
príprava

Suroviny

500g
8ks
4ks
podľa svojej chuti
1ks
3-4pl
3-4pl

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Rožky nakrájame na malé kocky aj pečeň a cibuľu rozmixujeme a pridáme vajíčka a dobre rukou premiešame,koreniny dajme podľa svojej chuťi ,ak to robíme pre deti tak dáme menej, ak pre dospelých ,tak sa toho nebojme,pridaním masla dosiahneme jemnosť plnky....

    Pečeňová plnka (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    naplníme tlačenkové vrecko , po oboch stranách dobre uviažeme,...

    Pečeňová plnka (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    vo vysokom hrnci varíme 60minút,ja som to rozdelila,po 30 minútach som plnku obrátila,lebo som nemala tak vysoký hrniec,a najlepšia je keď sa varí kolmo,keď sa uvarí tak vodu vameníme za studenú a chladíme tiež kolmo...

    Pečeňová plnka (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    keď je letná môžeme podávať,môže sa podávať aj studená, prílohu si zvoľte podľa seba,zeleninu,alebo nejaký dresing,dobrú chuť!

    Pečeňová plnka (fotorecept) - obrázok 4
Recept je zaradený do kategórií:
Vnútornosti, Slovenská kuchyňa, Hlavné jedlá, Varené

Diskusia k receptu

mataliptak
presne takto robieva aj moja mamka už roky a niekedy ju varí priamo v kuracej polievke ....máme to radi aj s paradajkovou omáčkou a s vareným kuriatkom z polievky ...
danculka
Áno,má to široké uplatnenie,podľa fantázie a kačacia masť môže byť super....díky...
altyn
Už viem čo s tými gumenými rožkami. Pečeň sa už rozmrazuje, bude dobrá večera :-)))
altyn
Uvarené,okoštované a musím pochváliť! Je to výborné aj keď som zabudol dať cibulu... (občas sa aj majster tesár utne,že áno) Natrvalo uložené v Kk.:-)))
altyn
Zabudol som dodať že sa k tomu parádne hodí kimči ... 4-)))
danculka
Nič sa nedeje , ja robievam pre dcéru aj bez cibule a nechýba....díky...