Hrianka s králičou pečeňou

Name: Hrianka s králičou pečeňou
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: toasty, 8 ks; králičia pečeň, 200 g; paradajky cherry, 200 g; paprika, 1 ks; šalotka, 1 ks; feferónka, 1 ks

Mikuláš Marcinka
šéfkuchár hotela Jeleň v Hlohovci, 29. mája 2012

Foto: Pravda - Ľuboš Pilc

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

20 minút
príprava

10 minút
tepelná úprava

Suroviny

8 ks	toasty
200 g	králičia pečeň
200 g	paradajky cherry
1 ks	paprika
1 ks	šalotka
1 ks	feferónka

Postup

1
Opražíme šalotku, potom pridáme králičiu pečeň, krátko osmažíme, pridáme papriku a cherry paradajky.
2
Približne 10 minút spolu podusíme a môžeme podávať na hriankach posypané strúhaným parmezánom.