Pečienka na môj spôsob

Name: Pečienka na môj spôsob
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 5 porcií
Ingredients: kuracia pečeň, jeden balík; cibuľa, jedna; majorán, jedna lyžica sušený; paprika červená mletá sladká, jedna menšia lyžička; olej; soľ; horčica, jedna lyžiča; múka hladká, jedna lyžica

dadecova, 17. mája 2012

Foto: dadecova

obrázok nie je moc lákavý zabudla som to na tanieri odfotit :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

5
porcií

15 minút minút
príprava

30 minút minút
tepelná úprava

Suroviny

jeden balík	kuracia pečeň
jedna	cibuľa
jedna lyžica sušený	majorán
jedna menšia lyžička	paprika červená mletá sladká
	olej
	soľ
jedna lyžiča	horčica
jedna lyžica	múka hladká

Postup

1
Umyjeme a nakrájame si pečienku na drobné kúsky.
2
Nakrájame cibuľku, ja zvyknem v takom mini mixéri aby ma očí neštípali je to dobrý pomocník. Do hrnca dáme olej a pražíme cibuľku ked bude o smažená stiahneme oheň a pridáme sušenú majoránku a červenú papriku, množstvo dávam odoka. Hned pridáme pečienku dáme na väčší oheň.
3
Pečienka chytí farbu tak hrniec prikryjeme, ked sa mi zdá že je hotová tak si zmiešam troška vody s horčicou, múkou a soľou do hrnčeka. Pridám do pečienky a zamiešam trošku ešte nechám prevrarit.