Kalorická bomba z kuracej pečienky

Name: Kalorická bomba z kuracej pečienky
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3 porcie
Ingredients: kuracia pečeň, 1 balenie; slanina; cibuľa; soľ; korenie čierne mleté; olej; chlieb, čerstvý (pečivo); tatarská omáčka

bonpari, 30. júla 2012

Foto: bonpari

Toto jedlo zbožňujem, aj keď by som si takéto veci nemala povoľovať jesť.. Ale keď ono to je také dobrééé :) Obrázok nevyzerá lákavo, Zobraziť celý popisToto jedlo zbožňujem, aj keď by som si takéto veci nemala povoľovať jesť.. Ale keď ono to je také dobrééé :) Obrázok nevyzerá lákavo, no lepšie mi to odfotiť nešlo. Bola to naozaj dobrota, aj keď práve najvábnejšie nevyzerá.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

3
porcie

10 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 balenie	kuracia pečeň
	slanina
	cibuľa
	soľ
	korenie čierne mleté
	olej
čerstvý (pečivo)	chlieb
	tatarská omáčka

Postup

1
Pečienky očistíme a pokrájeme na menšie kúsky. Cibuľu i slaninu použijeme odoka. Cibuľu krájam v podstate na pásiky, slaninu nadrobno.
2
Na troške oleja najprv opekáme slaninu. Potom pridáme cibuľu. Keď je cibuľa takmer mäkká a slaninka takmer chrumkavá, pridáme pečienku, ktorú sprudka opečieme z každej strany a potom na slabom plameni prikryté dusíme, kým nemáme všetko hotové.
3
My to máme najradšej s čerstvým chlebom a tatarskou omáčkou. Aj keď to možno pre niekoho znie ako šialená kombinácia, je to ozaj chutné.