Nasekaný kôpor alebo pažítka

V mise zmiešame múku s droždím, cukrom a soľou, počas miesenia pridávame postupne olej a...

Brašovská kapusta

Niečo pre milovníkov bravčoviny, kapusty, kôpru a smotany. Jednoduchá príprava ale vynikajúca chuť.

Kulajda

Mám rada kyslé polievky a toto je jedna z nich. Vôňa hríbov, ktorá sa šírila...

Filety zo sumca s rajčinovou omáčkou a smotanovo-kôprovými haluškami

Táto sladkovodná tučnejšia ryba má chutné mäso a skoro žiadne kosti. Pripravila som z nej pečené...

Šalát s lososom a horčicovým dresingom

Dresing na tento recept predávajú aj v Ikei, ale domáci je predsa len domáci...

Králik s kapustou a žemľovou knedľou

Pripravujem to veľmi rada lebo je to obľubene jedlo mojich chlapou.

Zelerovo-kôprový prívarok

Obed

Jednoduchý recept na kôprový prívarok pre tých, ktorí hľadajú alternatívu bez mlieka/smotany...

Bryndzový posúch celozrnný špaldový

Tento posúch pozná na Slovensku asi veľa ľudí. Je chutný čerstvý teplý, studený a výborný...

Bryndzovníky a kapustníky

Takéto bryndzovníky a kapustníky pekávali lentvorske ženy a mňa ich naučila moja babička.

Tekvicový prívarok

Čo s obrovskou tekvicou? Tekvicový týždeň môže začať :) A tento vynikajúci prívarok som si nemohla nechať...

Losos v majonéze

Tento recept je od mojej priateľky, bývalej varecháčky a natoľko ma dostal, že som neodolala...

Kôprovka zo zemiakmi

Dlho som ju nerobievala, ale v poslednom čase ju máme v obľube. Kedže je horúco,...

Šalátová polievka so slaninkou a kôprom

Robievam ju veľmi rada, a to najmä na jar, keď sa nám žiada niečo zelené...

Dojčenský cukinovo-kalerábový prívarok so žĺtkom (od 6. mesiaca)

Tento recept som vykukala zo starej kuchárskej knižky, akurát som ho upravila na dojčenský. Ako druhý...

Grécke tzatziki

Šaláty

Výborný aj ako šalátik alebo ako príloha k jedlu či už k mäsu alebo inému. Je...

Falošný zajac s tekvicovým prívarkom

Čo k tomu potrebujeme :)

Zapekané cukinové mištičky

Zeleninu a zvlášť cukinu považujem za veľmi všestranne použiteľnú. Rada robím z nej vynikajúce šaláty, plním...

Gravlax

Predjedlá

Nórsky gravlax alebo švédsky gravad lax, či dánsky gravad laks, je škandinávska príprava čerstvého...

Kulebiaka plnená lososom a ryžou

Nadrobno pokrájanú cibuľu pražíme 2 až 3 minúty na troche masla. Pridáme ryžu a spolu pražíme...

Kysnutý bryndzovník

Keď ho upečiete na grilovačku, určite sa minie ako prvý ... mám vyskúšané .....

Šalátovica

U nás sa jej hovorí aj "vechťovica", mám ju rada vlažnú alebo aj studenú. Pre...

Jarný kapustový šalát so zeleninovým tofu

Po včerajšej pečienkovej bombe som sa rozhodla dnes pre niečo odľahčujúce. Bol to tento výborný jarný...

Prívarok zo zelených strúčkov

Toto je tiež klasika, ale mám rada prívarky, najmä stručkové, takže jeden ponúkam.

Pečený losos s kôprom

Keďže som vodné znamenie, tak mám rada aj rybičky. No a z nich najviac...

Šalát s cícerom

Uvarený cícer alebo cícer z plechovky dobre scedíme a dáme do hlbšej misy. Pridáme nakrájané cherry...

Kuracie rezne s chrenom a kôprom

Kuracie mäso

Na PL masla a PL oleja speníme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme k nej osolené a okorenené...

Karfiolový šalát

Karfiol očistíme, pod tečúcou vodou umyjeme a rozoberieme na ružičky. Rozobratý karfiol nasypeme do vriacej osolenej...

Bruschetta s krabím mäsom

Do misy dáme krabie mäso, nasekanú pažítku, kôpor a čili. Potom pokvapkáme olivovým olejom,...

Zalejvanda

Zemiaky ošúpeme, nakrájame na kocky a dáme variť do 250 ml osolenej vody. Po 5...

Morčacie mäso na karí s patizónmi

Mäso pokrájame na tenké rezance, opražíme v rozohriatom oleji, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením,...

Liptovské batôžky

Zemiaky uvaríme v šupke. Precedíme ich, olúpeme a nastrúhame alebo pomelieme na mäsovom mlynčeku. Pridáme...

Kôprový koláč

Z mlieka, cukru a droždia urobíme kvások a necháme ho nakysnúť. Preosejeme múku, pridáme...

Kôprové zemiaky