Grécke tzatziki

Name: Grécke tzatziki
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: porcií
Ingredients: smotana kyslá, 1 ks; uhorky šalátové, 3 ks (menšie); cesnak, 4 - 5 strúčiky; olej, 1 lyžica; kôpor nasekaný, podľa chuti; soľ

lucka27, 19. januára 2013

Výborný aj ako šalátik alebo ako príloha k jedlu či už k mäsu alebo inému. Je ton veľmi jednoduché. Rada to robievam ! :) Zobraziť celý popisVýborný aj ako šalátik alebo ako príloha k jedlu či už k mäsu alebo inému. Je ton veľmi jednoduché. Rada to robievam ! :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15 minút
príprava

Suroviny

1 ks	smotana kyslá
3 ks (menšie)	uhorky šalátové
4 - 5 strúčiky	cesnak
1 lyžica	olej
podľa chuti	kôpor nasekaný
	soľ

Postup

1
Uhorky ošúpeme a na hrubom strúhadle nastrúhame a necháme ich poriadne stiecť. ( prípadne z nich môžete aj šťavu vytlačiť, pretože si uhorky ešte šťavu pustia) :)
2
Potom kôpor nakrájame na jemnúčko
3
Kôporr dáme do misky spolu s uhorkami.
4
Cesnak pretlačíme do misky a pridáme smotanu, olej, soľ.
5
Všetko dôkladne premiešame a dáme na jednu hodinku odstáť do chladničky. Potom veselo podávame ! ;)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

radulescu

radulescu 19. januára 2013 o 18:33

Tzatziki sa nerobia zo smotany! Patrí tam biely jogurt, najlepšie grécky alebo poriadne hustý. Rovnako sa používa olivový olej - extra virgin a kvalitný vinný ocot....je lepšie vyššie uvedený recept premenovať.. :D

@zareaguj

Pekný komentár

3x dr, sracz a farbuska

lucka27

lucka27 19. januára 2013 o 20:25

Každy si to robi ako nemu chutí :) ...Nam to chuti takto, a preto som ho sem pridala ....Sto ludi sto chuti.

@zareaguj

Pekný komentár

2x sasasimi a simi711

radulescu

radulescu 19. januára 2013 o 22:57

Súhlasím - 100 chutí, ale potom to nie sú Tzatziki... ;)