Kôprové zemiaky

redakcia, 14. septembra 2009

4
porcie

10 minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

alebo

1
Olúpané zemiaky pokrájame na plátky a okoreníme. Na rozpálenej masti prudko opečieme, osolíme, podlejeme jemne vodou alebo vývarom a 20 minút dusíme.
2
Po 10 minútach pridáme papriky pokrájané na slížiky a nadrobno rozkrájané uhorky.
3
Podusíme asi 10 minút a tesne pred podávaním premiešame s najemno nakrájaným kôprom.