Dojčenský cukinovo-kalerábový prívarok so žĺtkom (od 6. mesiaca)
Tento recept som vykukala zo starej kuchárskej knižky,akurát som ho upravila na dojčenský. Ako druhý chod som môjmu malému 6 mesačnému synovi urobila palacinky,samozrejme Zobraziť celý popisTento recept som vykukala zo starej kuchárskej knižky,akurát som ho upravila na dojčenský. Ako druhý chod som môjmu malému 6 mesačnému synovi urobila palacinky,samozrejme iba zo žĺtka a formuly......chutila mu takáto kombinácia...
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Cukinu ošúpeme a zbavíme jadrovníka,nakrájame ju na kocky a opražíme na oleji,pridáme rascua podlejeme vodou . Nie veľa vody...tak akurát.Varíme do polo mäkka. Pridáme nahrubo nastrúhaný kaleráb a povaríme.Keď sa nám už zdá ,že by to už mohlo byť,tak to radšej skontrolujeme s vidličkou.Keď sme sa presvedčili o správnosti a mäkkosti surovín,tak podlejeme s rozrobené formulou alebo MM.Znovu privedieme do varu a hodíme k prívarku aj trošku kôpru..naozaj len trošku aby to zavoňalo.Keď už máme prívarok uvarený tak ho rozmixujeme a znovu dáme ešte kus prevariť..na zjemnenie chuti môžme pridať kúsok masielka... Nakoniec pridáme rozdrvené uvarené žĺtko...dobrú chuť...
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak! -
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
V tej starej kuchárskej knižke to bol ako letný recept bez formule len s materským mliekom, nanajvýš so Sunarom.
Ale inak veľmi oceňujem recept, ľahko stráviteľný a chutný.