Dojčenský cukinovo-kalerábový prívarok so žĺtkom (od 6. mesiaca)
Tento recept som vykukala zo starej kuchárskej knižky,akurát som ho upravila na dojčenský. Ako druhý chod som môjmu malému 6 mesačnému synovi urobila palacinky,samozrejme Zobraziť celý popisTento recept som vykukala zo starej kuchárskej knižky,akurát som ho upravila na dojčenský. Ako druhý chod som môjmu malému 6 mesačnému synovi urobila palacinky,samozrejme iba zo žĺtka a formuly......chutila mu takáto kombinácia...
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Cukinu ošúpeme a zbavíme jadrovníka,nakrájame ju na kocky a opražíme na oleji,pridáme rascua podlejeme vodou . Nie veľa vody...tak akurát.Varíme do polo mäkka. Pridáme nahrubo nastrúhaný kaleráb a povaríme.Keď sa nám už zdá ,že by to už mohlo byť,tak to radšej skontrolujeme s vidličkou.Keď sme sa presvedčili o správnosti a mäkkosti surovín,tak podlejeme s rozrobené formulou alebo MM.Znovu privedieme do varu a hodíme k prívarku aj trošku kôpru..naozaj len trošku aby to zavoňalo.Keď už máme prívarok uvarený tak ho rozmixujeme a znovu dáme ešte kus prevariť..na zjemnenie chuti môžme pridať kúsok masielka... Nakoniec pridáme rozdrvené uvarené žĺtko...dobrú chuť...
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare -
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
V tej starej kuchárskej knižke to bol ako letný recept bez formule len s materským mliekom, nanajvýš so Sunarom.
Ale inak veľmi oceňujem recept, ľahko stráviteľný a chutný.