Mletá sladká červená paprika

Tento recept sme museli vyskúšať.

Jelení guláš s cviklou

Odležané mäso nakrájame na väčšie kocky, osolíme, okoreníme a postupne prudko opražíme na masti. Potom...

Pomaly pečená bravčová krkovička s pučenými zemiakmi a karamelizovanou cibuľou

Pripravíme koreniacu zmes na krkovičku. Všetky koreniny, soľ a cukor nasucho zmiešame. Krkovičku obalíme...

Kuracie prsia v údenom cesnakovom bôčiku

Kuracie prsia nakrájame na väčšie kúsky, poprášime mletou červenou paprikou, mletým čiernym korením,...

Koložvárska kapusta

Cibuľu nakrájame na jemno a orestujeme na masti do zlatista. Pridáme nasekaný cesnak a mleté mäso. Mäso...

Segedínsky guláš s domácou kysnutou knedľou

Teraz je ten pravý čas na toto jedlo. Keďže som dostala kúpiť pekné, pokrájané bravčové...

Ryžové cestoviny s tuniakom a kuracím mäsom na Čekyho spôsob

Tieto cestoviny ulahodia každému, kto sa nebojí experimentovať.

Zapekané zemiaky s kyslou kapustou a mletým mäsom

Skúsila som, vyšlo podľa predstavy. Manželovi chutilo. Neuvádzam množstvo, keďže ani ja som...

Poľovnícky jágerek

Jednoduchý recept, ktorý by podľa Martiny Hustinovej zo Slovenskej poľovníckej komory mal ovládať každý poľovník...

Tvarohová nátierka aj pre deti

Nátierky

Maslo vytiahneme z chladničky aspoň hodinku vopred, aby trošku zmäklo.

Kuracie rizoto

Na masle opražíme najkrájanú cibuľu do sklovita, pridáme nakrájané kuracie mäso, orestujeme. K mäsu...

Hubové ragú s haluškami

Cestoviny

Huby pred varením dôkladne umyjeme. Cibuľu nakrájame nadrobno, speníme na roztopenom masle, najlepšie v...

Kuracie stehná na kyslej kapuste so zemiakmi

Recept pochádza z českej stránky Kuchařka pro dceru. Mala som doma potrebné suroviny, nedeľný obed...

Husací guláš z vnútorností s kapustníkmi a viedenskou cibuľou

Husacie žalúdky, srdce aj pečeň očistíme a nakrájame na väčšie kusy. Olúpanú cibuľu nakrájame na...

Podpolianska hríbová mrvenica

Večera

Hustá a sýta polievka z domácich surovín.

Bravčové kocky z Hurbanovej pod Bankovom

Niet nad domácu kuchyňu! U nás či u Vás. Každý máme svoj domov s úžasnými spomienkami...

Krehké slané pečivo

Slané chuťovky

Toto pečivo pečiem pri každej príležitosti, či na Silvestra, na oslavu, proste hocikedy keď...

Laznícky slaný koláč

Tradičné chute... netradične

Zemiaková biela polievka s hubami

Večera

Neviem, ako komu, ale mne veľmi chýbajú dlhšie i kratšie prechádzky po lesoch a lúkach u nás doma....

Segedínsky guláš

V slovenských domácnostiach veľmi obľúbená klasika z kyslej kapusty a bravčového mäsa, ktorá dodá telu množstvo...

Bravčová krkovička s cesnakom

Jedno z mojich obľúbených jedál.

Plnka (polnina) uvarená v hrnčekoch

Už dlho sme s mamkou rozmýšľali, ako urobiť našu tradičnú dedinskú polninu (plnku) tak, aby...

Hovädzí guláš

Hurá. Guláš je vynikajúce jedlo a ja sa vždy teším, keď si ho môžem pripraviť...

Hlivový guláš

Recept je z knižky Slovegán, guláš je výborný, ja som ešte pridala 1 mrkvu, ...

Zeleninová miLiliová polievočka mojej vnučky

Večera

Polievka je „grunt“, platilo to u našincov po meči i po praslici. Snažil som sa a podnes snažím, ideu základu polievok, vštepiť aj do dušičiek mojich vnúčeniec....

Pečené kura na kyslej kapuste so smotanou

Recept z dávnej minulosti...

Cibuľové krúžky v pivovom cestíčku s cesnakovo-pažítkovým dipom

Cibuľové krúžky: Najskôr pripravíme cestíčko tak, že vajcia vyšľaháme spolu s pivom, do ktorého postupne pridáme...

Bravčový perkelt s fazuľou na mamin spôsob

U nás doma bol vždy vítaný a volali sme ho fazuľový guláš. Najlepší je s chlebom...

Nakladaný hermelín

Gulášová polievka Lacnáčik

Lacná polievka za pár centov. 6 litrov je 20 porcií a náklady na suroviny sú 38...

Bryndzová nátierka

Nátierky

Piekla som chlieb a tak som sa rozhodla urobiť, výbornu rýchlu nátierku. Vhodná pre...

Írsky pastiersky koláč

Klasické suroviny, zaujímavá príprava.

Zdravší mac and cheese

Cestoviny

Keď neviete, čo rýchlo navariť a ste milovníkom syra.

Granatiersky pochod

Cestoviny

Kto chodil do školskej kuchyne na obedy pozná tento retro obed, ktorý je nenáročný na prípravu....

Hovädzie rebrá s ostrou kimči zeleninou

Fermentovanú kimči zeleninu musíme pripraviť niekoľko dní vopred. Pekinskú kapustu umyjeme a nakrájame asi na 5 cm kúsky, ...

Výborná lepkavá kuracinka