Ml

Polievka z pečenej Hokkaido tekvice

Bezmäsité jedlá

Jeseň si pýta svoje...

Mramorovaná bábovka bez múky s citrónovou polevou

Koláče

Kapiová pomazánka sterilizovaná

Bezmäsité jedlá

Vhodná na hrianky, k mäsu, alebo aj na pizzu.

Bublanina Jamieho Olivera

Koláče

OK, originál je to hroznový koláč, ale tak úprimne, je to bublanina. A...

Tvarohové koláče s opitými hrozienkami a mätovou penou

Koláče

Cesto: Všetky suroviny na cesto vymiešame a necháme kysnúť asi 45 minút. Cesto rozvaľkáme, narežeme na...

Slivkový koláč s gaštanovým pyré

Koláče

Cesto: Všetky suroviny na cesto vymiesime a necháme vykysnúť asi 45 minút. Vykysnuté cesto rozvaľkáme a uložíme do...

Tvarohové fánky s čokoládovým pudingom

Koláče

Cesto: Všetky suroviny na cesto vymiešame a necháme cesto vykysnúť asi 45 minút. Cesto rozvaľkáme, vykrojíme...

Makový pampúch plnený jahodovou penou

Koláče

Milujem jedlá , ako od starej mamy’. Vždy je v nich dokonalá chuť aj popri skromnosti v surovinách...

Hubové krupoto na víne s bryndzou, kešu a slaninkou

Hlavné jedlá

Milujem fúzie a prepájanie tradičnej kuchyne s niečim malým novým. Inovovať a kreovať to je moje....

Superšťavnatý tvarohový koláč bez lepku

Koláče

Čo dobrého si dnes napečieme? Čo takto superšťavnatý tvarohový koláč bez lepku? Vďaka tvarohu a ovociu ostáva...

Citrónový bezlepkový koláč na spôsob „pie“

Koláče

Osviežujúci citrónový bezlepkový koláč, známy aj ako pie (čítaj páj) vám môže dobre poslúžiť ako pohostenie...

Restované reďkovky s bylinkami ako teplý šalát

Večera

Jemne upravený variant receptu Steven R. Gundry, MD „The Plant Paradox Cookbook“ str. 197....

Orechovo-mandľové brownies bez lepku

Koláče

Máte radi čokoládu? Potom máte určite radi koláče zvané brownies bez lepku. A vedeli ste, ...

Tvarohové pirohy s gaštanovou omáčkou

Dezerty

Zemiaky najemno nastrúhame, pridáme vajce, múku, soľ a vypracujeme cesto. Cesto vyvaľkáme a vykrojíme...

Kuracia pečeň so škvarkami

Kuracie mäso

Jednoduchú restovanú pečeň som obohatil podľa mojej predstavy a našich chutí. Vynikajúco zaúradovala i kombinácia údenej...

Pečeňovo-lieskovcová paštéta so slivkovým želé

Nátierky

Očistenú pečeň nakrájame a na masti sprudka restujeme spolu s cibuľou a cesnakom 4 minúty, potom pridáme hrozienka a oriešky,...

Kačacie prsia s lokšou plnenou orechmi a hríbmi

Hlavné jedlá

Na očistených kačacích prsiach narežeme kožu a poukladáme ich na rozpálenú panvicu bez tuku kožou nadol. Sprudka opečieme...

Pavlova so šľahačkou a s jahodami

Torty

Austrálčania a Novozélandčania sa hádaju o tom, kto túto tortu vymyslel. Meno má podla (ruskej)...

Tekvicový krém s gaštanovým koláčikom

Bezmäsité jedlá

Pizza ako ju robím ja

Bravčové mäso

Jednoduchá a dobrá pizza. Je to tak pre dvoch ľudí. Forma s priemerom 22 cm....

Pečená prepelička s orechovým fášom

Kuracie mäso

Francúzsky slivkový flaugnarde

Koláče

Francúzsky slivkový flaugnarde je variant tradičného čerešňového koláča francúzskych babičiek, clafoutis. Koláč sa podobá bublanine,...

Škoricové rolky

Koláče

Pridávam aj niečo sladké, ochladilo sa nám a k čajíku ako stvorené. A tá vôňa...

Gaštanová tortička s malinovou penou

Dezerty

Tvarohová torta s mascarpone a ovocím

Torty

Rokmi osvedčený a vylepšený recept na nepečenú tortu, ktorá sa už stala rodinným receptom. Je...

Kuracia galantína so slivkovo-orechovou plnkou

Kuracie mäso

Gaštanové pyré, bratislavské orechové rožteky, trdelník a štrúdle... Máme niekoľko orechových stálic, ktoré od čias...

Jablkovo-makové obrátené rezy

Dezerty

Náš dnešný nedeľný zákusok

Kapustník

Koláče

Netradičný koláč, ktorý skvelo chutí.

Slivkovo-tvarohový kysnutý koláč

Koláče

Rýchly koláč na desiatu, olovrant z ovocia podľa sezóny.

Fazuľkový prívarok à la lady Ann

Bezmäsité jedlá

Veľmi rád siahnem po rcp s vôňou spomienok na moju babičku lady Ann. Na dvore „šéfovala”...

Tvarohovo-višňové ružičky z kysnutého cesta

Koláče

Rýchly, dobre vyzerajúci recept s ovocím.

Slané krekry

Bezmäsité jedlá

A pokračovanie v slanom pečení.

Bezlepkové kapustníky

Bezmäsité jedlá

Tieto vynikajúce kapustňáky som piekavala dávno, u nás obľúbené jedlo a urobila som ich mojim bezlepkáčom...

Karamelová torta k 33. narodeninám

Torty

Narodeninovú tortu som upiekla jednému členovi našej rodiny. Priemer formy je 22 cm.

Výborná dusená červená kapusta

Bezmäsité jedlá

Kapustu nakrájame a nasolíme. Dobre premiešame a necháme chvíľu odležať.

Prekladané smotanovo-oškvarkové pagáčiky

Slané chuťovky

Vyskúšala som niekoľko receptov, no podľa tohto receptu boli pagáče mäkké niekoľko dní.