Bezlepkové brownies

Orechovo-mandľové brownies bez lepku

Name: Orechovo-mandľové brownies bez lepku
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Total time: 65 min
Yield: porcií
Ingredients: orechy vlašské, 100 g najemno nasekané; mandle, 80 g mleté; Promix UNI, 75 g (+ na vysypanie plechu); prášok kypriaci, 1 ČL; cukor práškový, 40 g; kakao, 2 PL; vajcia, 2 ks; maslo, 100 g (+ na vymastenie plechu); lekvár čučoriedkový, 80 g; lekvár ovocný, 100 g (napr. slivkový, ríbezľový); poleva čokoládová, na poliatie; mlieko, 100 ml; mäta, lístky (alebo medovka); orechy vlašské, celé; lupienky mandľové; jahody

novalim, 28. septembra 2018

Foto: novalim

Máte radi čokoládu? Potom máte určite radi koláče zvané brownies bez lepku. A vedeli ste, že ak do brownies pridáte veľa dobrých orechov, že Zobraziť celý popisMáte radi čokoládu? Potom máte určite radi koláče zvané brownies bez lepku. A vedeli ste, že ak do brownies pridáte veľa dobrých orechov, že budú chutiť ešte lepšie? Upečte si ešte dnes orechovo-mandľové brownies bez lepku.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#orechy #mandle #brownies #bezlepku #orechovebrownies #bezlepkovebrownies

35 minút
príprava

30 minút
na 170 °C

Suroviny

100 g najemno nasekané	orechy vlašské
80 g mleté	mandle
75 g (+ na vysypanie plechu)	Promix UNI
1 ČL	prášok kypriaci
40 g	cukor práškový
2 PL	kakao
2 ks	vajcia
100 g (+ na vymastenie plechu)	maslo
80 g	lekvár čučoriedkový
100 g (napr. slivkový, ríbezľový)	lekvár ovocný
na poliatie	poleva čokoládová
100 ml	mlieko
Na ozdobenie:
lístky (alebo medovka)	mäta
celé	orechy vlašské
	lupienky mandľové
	jahody

Postup

1
V mise vyšľaháme žĺtky s maslom a s cukrom.
2
Pridáme k nim oba druhy lekváru, preosiate kakao, Promix UNI, kypriaci prášok a prilejeme mlieko.
3
Premiešame a nakoniec pridáme najemno nasekané vlašské orechy, pomleté mandle a zľahka vmiešame aj vyšľahaný sneh z bielkov.
4
Pripravené cesto vylejeme do menšej vymastenej a múkou vysypanej formy.
5
Pečieme pri 170 °C približne 30 minút.
6
Keď vpichneme do koláča špajľu a je suchá, koláč je hotový. Upečený múčnik necháme trochu vychladnúť a polejeme roztopenou čokoládou.
7
Nakrájame na menšie kocky a ozdobíme.