Bezlepkové brownies
Bezlepkové brownies

Orechovo-mandľové brownies bez lepku

novalim - fotkanovalim, 28. septembra 2018
Orechovo-mandľové brownies bez lepku
Foto: novalim

Máte radi čokoládu? Potom máte určite radi koláče zvané brownies bez lepku. A vedeli ste, že ak do brownies pridáte veľa dobrých orechov, že budú chutiť ešte lepšie? Upečte si ešte dnes orechovo-mandľové brownies bez lepku.

35 minút
príprava
30 minút
na 170 °C

Suroviny

100 g najemno nasekané
80 g mleté
75 g (+ na vysypanie plechu)
1 ČL
40 g
2 PL
2 ks
100 g (+ na vymastenie plechu)
80 g
100 g (napr. slivkový, ríbezľový)
 na poliatie
100 ml
Na ozdobenie:
 lístky (alebo medovka)
 celé

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    V mise vyšľaháme žĺtky s maslom a s cukrom.

  2. 2

    Pridáme k nim oba druhy lekváru, preosiate kakao, Promix UNI, kypriaci prášok a prilejeme mlieko.

  3. 3

    Premiešame a nakoniec pridáme najemno nasekané vlašské orechy, pomleté mandle a zľahka vmiešame aj vyšľahaný sneh z bielkov.

  4. 4

    Pripravené cesto vylejeme do menšej vymastenej a múkou vysypanej formy.

  5. 5

    Pečieme pri 170 °C približne 30 minút.

  6. 6

    Keď vpichneme do koláča špajľu a je suchá, koláč je hotový. Upečený múčnik necháme trochu vychladnúť a polejeme roztopenou čokoládou.

  7. 7

    Nakrájame na menšie kocky a ozdobíme.

Diskusia k receptu

4 komentáre k receptu

Pridaj komentár k receptu: