Ovocný koláč
Ovocný koláč

Slivkovo-tvarohový kysnutý koláč

valina - fotkavalina, 23. septembra 2018
Slivkovo-tvarohový kysnutý koláč
Foto: valina

Rýchly koláč na desiatu, olovrant z ovocia podľa sezóny.

40
porcií
60 minút
príprava
30 minút
na 200 °C

Suroviny

250 ml (1 kelímok)
3 kelímky
1/2 kelímka
100 ml
2 PL
1 KL
1 kocka
Plnka:
250 g
2 PL
2 KL
1 ks (kôra + šťava)
1/2 kg
Mrvenička:
4 PL
4 PL
1 PL
4 PL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Z mlieka cukru a droždia urobíme kvások, ktorý pridáme do preosiatej múky, oleja a soli. Vypracujeme cesto, ktoré necháme vykysnúť na teplom mieste asi 1 hod.

  2. 2

    Tvaroh ochutíme cukrom, škoricou kôrou a šťavou z citróna. Cesto dáme na vymastený plech a cez sáčok nastriekame z tvarohu mriežku, do ktorej dávame rozrezané slivky. Ak sú slivku kyslejšie, posypeme ich ešte cukrom.

    Slivkovo-tvarohový kysnutý koláč - obrázok 2
  3. 3

    Z polohrubej múky, cukru, škorice a rozpusteného masla urobíme mrveničku, ktorou posýpeme celý koláč. Pečieme v rúre na 200 °C 30 min.

Diskusia k receptu

2 komentáre k receptu
Slivkové koláče jsou výborná dobrota, povedly se ti, jsi šikulka! A jaká poctivka, tvaroh do sáčku a mriežka, hmm Pěkný recept!

Pridaj komentár k receptu: