Slivkovo-tvarohový kysnutý koláč

valina - fotkavalina, 23. septembra 2018 10:38
Ďalšie recepty »
Slivkovo-tvarohový kysnutý koláčFoto: valina

Rýchly koláč na desiatu, olovrant z ovocia podľa sezóny.

40
porcií
60 min
príprava
30 min
na 200 °C

Suroviny

250 ml (1 kelímok)
3 kelímky
1/2 kelímka
100 ml
2 PL
1 KL
1 kocka
Plnka:
250 g
2 PL
2 KL
1 ks (kôra + šťava)
1/2 kg
Mrvenička:
4 PL
4 PL
1 PL
4 PL
Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    Z mlieka cukru a droždia urobíme kvások, ktorý pridáme do preosiatej múky, oleja a soli. Vypracujeme cesto, ktoré necháme vykysnúť na teplom mieste asi 1 hod.

  2. 2

    Tvaroh ochutíme cukrom, škoricou kôrou a šťavou z citróna. Cesto dáme na vymastený plech a cez sáčok nastriekame z tvarohu mriežku, do ktorej dávame rozrezané slivky. Ak sú slivku kyslejšie, posypeme ich ešte cukrom.

    Slivkovo-tvarohový kysnutý koláč - obrázok 2
  3. 3

    Z polohrubej múky, cukru, škorice a rozpusteného masla urobíme mrveničku, ktorou posýpeme celý koláč. Pečieme v rúre na 200 °C 30 min.

Recept je zaradený do tagov:




TOPlist