Karamelová torta k 33. narodeninám fotorecept

luwinka - fotkaLuwinka, 22. septembra 2018 19:13
Ďalšie recepty »

Karamelová torta k 33. narodeninám (fotorecept)Foto: luwinka

Narodeninovú tortu som upiekla jednému členovi našej rodiny. Priemer formy je 22 cm.

12
porcií
35 min
na 180 °C

Suroviny

NOVINKA: Vychádza druhá kniha z Varecha.sk:
100 slaných a sladkých receptov

Postup prípravy

  1. 1

    Ako prvé si spravíme korpus. Žĺtky vymiešame do peny s cukrom. Postupne pridávame vlažnú vodu, olej a zamiešame. Múku rozmiešame s práškom do pečiva a kakaom. Pridáme do cesta a zamiešame. A ešte zľahka primiešame sneh z bielkov.

    Karamelová torta k 33. narodeninám (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Formu, do ktorej dáme cesto vymastíme tukom a vysypeme múkou. Pečieme v prehriatej trúbe na 180 stupňov 35 minút. Upečený korpus vyklopíme a necháme vychladnúť.

    Karamelová torta k 33. narodeninám (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Prerežeme ho na 2 diely.

    Karamelová torta k 33. narodeninám (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Plnka: Plechovku kondenzovaného sladeného mlieka varíme 2 hodiny na karamel. Necháme úplne vychladnúť. (Ja som si ju uvarila ešte večer a do rána sa pekne vychladila). Maslo vymiešame a postupne do neho po lyžiciach primiešavame karamel. Vznikne nám karamelová plnka.

    Karamelová torta k 33. narodeninám (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Šľahačku si spravíme podľa návodu na obale.

    Karamelová torta k 33. narodeninám (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Na spodný diel korpusu nanesieme džem.

    Karamelová torta k 33. narodeninám (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Na džemovú plnku dáme karamelovú rovnomerne rozotrieme a prikryjeme vrchným dielom a jemne zatlačíme.

    Karamelová torta k 33. narodeninám (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Na vrch korpusu spravíme zo šľahačky srdiečko.

    Karamelová torta k 33. narodeninám (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Srdiečko vyplníme cukrovou polevou, ktorú prifarbíme potravinárskym fabivom. Celú tortu ozdobíme šľahačkou, kúskami čokolády, ozdobnými cukríkami (kto ako chce ). Dáme ju do chladničky na pár hodín stuhnúť.

    Karamelová torta k 33. narodeninám (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Oslava začala:-)

    Karamelová torta k 33. narodeninám (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    Torta v reze.

    Karamelová torta k 33. narodeninám (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    A takto sa míňala.

    Karamelová torta k 33. narodeninám (fotorecept) - obrázok 12
  13. 13

    :-)

    Karamelová torta k 33. narodeninám (fotorecept) - obrázok 13
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist