Tvarohový koláč
Tvarohový koláč

Superšťavnatý tvarohový koláč bez lepku

novalim - fotkanovalim, 30. septembra 2018. Komerčný recept.
Superšťavnatý tvarohový koláč bez lepku
Foto: novalim

Čo dobrého si dnes napečieme? Čo takto superšťavnatý tvarohový koláč bez lepku? Vďaka tvarohu a ovociu ostáva lahodne šťavnatý. Povedali by ste, že nie je upečený z múky, ale z bezlepkovej krupice?

35-45 minút
na 180/160 °C

Suroviny

9 ks
20 ml
200 g (+ na posypanie)
1 bal.
11 PL
150 ml
500 g
300-400 g (ríbezle, maliny, čučoriedky, jahody, černice)
 (na vymastenie plechu)

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Žĺtky oddelíme od bielkov. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh.

  2. 2

    Vo väčšej mise spolu vyšľaháme žĺtky, olej, práškový a vanilínový cukor.

  3. 3

    Pridáme mlieko, tvaroh, krupicu a premiešame. Nakoniec zľahka primiešame sneh z bielkov.

  4. 4

    Cesto vylejeme na vymastený plech a posypeme umytým a odkvapkaným drobným ovocím.

  5. 5

    V rúre predhriatej na 180 °C pečieme 15 minút, potom teplotu znížime na 160 °C a pečieme do zlatista ešte asi 20-30 minút.

  6. 6

    Keď koláč vychladne, posypeme práškovým cukrom, prípadne trochou mletej škorice.

Diskusia k receptu

0 komentárov k receptu

Pridaj komentár k receptu: