Pizza ako ju robím ja fotorecept

grejsy - fotkaGrejsy, 25. septembra 2018 20:33
Ďalšie recepty »

Pizza ako ju robím ja (fotorecept)Foto: grejsy

Jednoduchá a dobrá pizza. Je to tak pre dvoch ľudí. Forma s priemerom 22 cm.

8
porcií
35 min
na 200 °C

Suroviny

200 g
15 g
150 ml
2 PL
1/2 ČL
1/2 ČL
Na oblohu:
1 strúčik
1 ks (uvarené na tvrdo)
1 ks
1 ks
1 ks
podľa chuti
podľa chuti
štipka
NOVINKA: Vychádza druhá kniha z Varecha.sk:
100 slaných a sladkých receptov

Postup prípravy

  1. 1

    Cesto: Droždie rozmrvíme do malej misky, pridáme pol lyžičky cukru, zalejeme vlažnou vodou a premiešame. Kvások položíme na teplé miesto asi na 5 minút, kým nezačnú vystupovať bublinky. Múku dáme do misy, pridáme soľ, olivový olej, hotový kvások a prilejeme ešte zvyšnú vodu. Vymiesime na hladké vláčne cesto. Dáme ho nakysnúť na pol hodiny.

  2. 2

    Formu vymastíme olejom. Keď je cesto hotové, tak ho roztlačíme do formy.

    Pizza ako ju robím ja (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Povrch cesta potrieme olejom. Nanesieme kečup rozmiešaný s roztlačeným cesnakom. Teraz poukladáme na kolieska pokrájanú klobásku.

    Pizza ako ju robím ja (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Pridáme pokrájanú papriku a rajčinu.

    Pizza ako ju robím ja (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    A teraz ešte pridáme vajce a povrch pizze posypeme štipkou mletého čierneho korenia a oreganom a osolíme.

    Pizza ako ju robím ja (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Nakoniec dáme ešte trochu kečupu na vrch. Pečieme na 200 stupňov vo vyhriatej trúbe 35 minút. Kto chce môže ešte postrúhať syr na vrch, ale dať ho až tesne pred dopečením (ja som nedávala).

    Pizza ako ju robím ja (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Upečenú pizzu pokrájame.

    Pizza ako ju robím ja (fotorecept) - obrázok 7
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist