Čokoládové muffinky bezlepkové

novalim - fotkaNovalim, 29. októbra 2018 13:25. Tento recept je komerčný recept.
Ďalšie recepty »
Čokoládové muffinky bezlepkovéFoto: novalim

Aj v obyčajný deň sa môžete potešiť neobyčajnou dobrotkou. Čokoládovým bezlepkovým muffinom so šľahačkou a ovocím neodolá snáď nikto. Ako dezert ku kávičke, po dobrom obede alebo ako malé prekvapenie na desiatu pre tých, ktorí žijú bez lepku.

12
porcií
20 min
príprava
25 min
na 180 °C

Suroviny

TIP: Internetová televízia o varení - TV Varecha

Postup prípravy

  1. 1

    V mise zmiešame múku, kypriaci prášok, sódu bikarbónu a kakao. Pridáme rozšľahané vajce, cukor, olej, jogurt a vymiešame gumenou varechou do hladkého redšieho cesta.

  2. 2

    Do plechu na muffiny vložíme papierové košíčky a rovnomerne ich naplníme cestom (cesto je lepkavejšie, dobrým pomocníkom je zmrzlinová vyklápacia naberačka).

  3. 3

    Pečieme v rúre na strednej priečke na 180 °C približne 25 minút. Muffiny sú hotové, keď špajla, ktorú zapichneme do cesta, zostane suchá. Necháme ich vychladnúť a až potom vyberáme z plechu.

  4. 4

    Na zdobenie použijeme hustý grécky jogurt zmiešaný s vanilínovým cukrom, posypeme hoblinkami čokolády a na vrch dáme jahodu.

Recept je zaradený do tagov:


Inšpirácie z nových receptov
TOPlist