Recepty, kde je ml
Vianočný ryžový puding
Sladký dezert inšpirovaný Áziou - je skvelý počas celého roka, ale v čase Vianoc je kokosovo-škoricová...
Jednoduchá nedeľná piškóta s mascarpone a vaječným likérom
Opäť niečo pre nás, ktorí nestíhame :-) Toto množstvo je na veľkosť menšieho štvorcového plechu, čiže je asi polovičnou verziou oproti bežnému plechu....
Kokosové ježe
Koláčik pre milovníkov čokolády a kokosu, ktorý nechýba na
vianočnom stole. Nenáročne pečenie, ktorého...
Boršč trošku inak
Boršč má nespočetné množstvo variantov a len o tomto jednom jedle by sa dala napísať celá kuchárska kniha....
Žltý hrach s jačmeňom a hubami shiitake
Zohrejeme olej v hrnci na miernom ohni a opražíme nakrájanú cibuľu s paprikou.
Omáčka z bystrických sliviek
...to až v dnešných časoch, ale na jazyku mi ostala chuť omáčky lady Ann, ešte z 50. rokov, ktorú nám varila z bielych sliviek,
pravdepodobne druhu „Tipala“....
Neskutočne jemný makovo-tvarohový zákusok s višňami
Extrémne mäkký makový základ, višne a jemná tvarohová plnka. Jednoduchá príprava.
Bezlepkový oblíž prst
Cesto: Vyšľaháme bielky s práškovým cukrom. Do vyšľahaného tuhého snehu pridáme po jednom žĺtky, po...
Bezlepková marlenka bez vaľkania
Cesto: V miske nad parou roztopíme rastlinný tuk, cukor a med. Pridáme preosiatu Cake mix...
Kuracie Kung Pao
Keď si človek v bistre nevie narýchlo vybrať a chce ísť na istotu... Samozrejme s ryžou,...
Kokosová torta s bielou čokoládou
Najskôr som pripravila korpus.
Oddelila som žĺtky od bielkov. K žĺtkom som pridala kryštálový a vanilkový...
Opekance Amálka
Teraz je ich čas a preto ich sem pridávam. Neviem prečo Amálka. Možno preto, lebo sú naozaj ľahučké a jemné, ako víla....
Vianočka pre začínajúcich pekárov
Dlho som odolávala pečeniu kysnutého cesta, ale keď som raz začala, našla som v ňom veľkú záľubu....
Varechový koláč
Koláč s takýmto názvom určite patrí na Varechu. Viem, nie je to žiadna novinka, ale možno ho každý nepozná a zíde sa
niekomu....
Segedínsky guláš – môj dámsky špeciál
Od Holíča až po Ubľu rozvoniavajú podobné varianty tejto dobroty a každá z nich je určite tá najoriginálnejšia a
najsamlepšejšia!...
Orechový kringel
Recept mám od dcéry. Už s nami nebýva, tak si voláme, posielame fotky - veď možností je teraz dosť. Raz prišla fotka s
odkazom: Mami, to musíš upiecť....
V rúre vyprážané kuracie stehná a zemiaky
Vyprážané mäso je neodmysliteľnou súčasťou v mnohých domácnostiach. Takýmto spôsobom ho budete mať nielen menej mastné, ale dokonca neprídete ani o jeho klasickú skvelú chuť....
Pečené donuty bez droždia a bez kysnutia
V miske som najskôr zmiešala všetky suché suroviny: múku, kryštálový cukor, vanilkový cukor, prášok...
Tempura papričky plnené syrom
Chrumkavý snack k filmu, hokejovému zápasu, na piknik, či na ohurovanie hostí na návšteve....
Perfektné piškótové rezy so želé
Recept na lahodný piškótový zákusok so želé. Príprava pomerne jednoduchá a výsledok veľmi poteší.
Zemiaky na kyslo s vôňou húb
...alebo aj zemiaky „tokajúceho tetrova hlucháňa, či hlucháňa lesného“....
Extra krémové syrové cestoviny
Kuracie prsia nakrájame na menšie rezne, osolíme a okoreníme. Zľahka ich z oboch strán osmažíme...

Vianočný ryžový puding
Sladký dezert inšpirovaný Áziou - je skvelý počas celého roka, ale v čase Vianoc je kokosovo-škoricová...

Jednoduchá nedeľná piškóta s mascarpone a vaječným likérom
Opäť niečo pre nás, ktorí nestíhame :-) Toto množstvo je na veľkosť menšieho štvorcového plechu, čiže je asi polovičnou verziou oproti bežnému plechu....

Kokosové ježe
Koláčik pre milovníkov čokolády a kokosu, ktorý nechýba na vianočnom stole. Nenáročne pečenie, ktorého...

Boršč trošku inak
Boršč má nespočetné množstvo variantov a len o tomto jednom jedle by sa dala napísať celá kuchárska kniha....

Žltý hrach s jačmeňom a hubami shiitake
Zohrejeme olej v hrnci na miernom ohni a opražíme nakrájanú cibuľu s paprikou.

Omáčka z bystrických sliviek
...to až v dnešných časoch, ale na jazyku mi ostala chuť omáčky lady Ann, ešte z 50. rokov, ktorú nám varila z bielych sliviek, pravdepodobne druhu „Tipala“....

Neskutočne jemný makovo-tvarohový zákusok s višňami
Extrémne mäkký makový základ, višne a jemná tvarohová plnka. Jednoduchá príprava.

Bezlepkový oblíž prst
Cesto: Vyšľaháme bielky s práškovým cukrom. Do vyšľahaného tuhého snehu pridáme po jednom žĺtky, po...

Bezlepková marlenka bez vaľkania
Cesto: V miske nad parou roztopíme rastlinný tuk, cukor a med. Pridáme preosiatu Cake mix...

Kuracie Kung Pao
Keď si človek v bistre nevie narýchlo vybrať a chce ísť na istotu... Samozrejme s ryžou,...

Kokosová torta s bielou čokoládou
Najskôr som pripravila korpus. Oddelila som žĺtky od bielkov. K žĺtkom som pridala kryštálový a vanilkový...

Opekance Amálka
Teraz je ich čas a preto ich sem pridávam. Neviem prečo Amálka. Možno preto, lebo sú naozaj ľahučké a jemné, ako víla....

Vianočka pre začínajúcich pekárov
Dlho som odolávala pečeniu kysnutého cesta, ale keď som raz začala, našla som v ňom veľkú záľubu....

Varechový koláč
Koláč s takýmto názvom určite patrí na Varechu. Viem, nie je to žiadna novinka, ale možno ho každý nepozná a zíde sa niekomu....

Segedínsky guláš – môj dámsky špeciál
Od Holíča až po Ubľu rozvoniavajú podobné varianty tejto dobroty a každá z nich je určite tá najoriginálnejšia a najsamlepšejšia!...

Orechový kringel
Recept mám od dcéry. Už s nami nebýva, tak si voláme, posielame fotky - veď možností je teraz dosť. Raz prišla fotka s odkazom: Mami, to musíš upiecť....

V rúre vyprážané kuracie stehná a zemiaky
Vyprážané mäso je neodmysliteľnou súčasťou v mnohých domácnostiach. Takýmto spôsobom ho budete mať nielen menej mastné, ale dokonca neprídete ani o jeho klasickú skvelú chuť....

Pečené donuty bez droždia a bez kysnutia
V miske som najskôr zmiešala všetky suché suroviny: múku, kryštálový cukor, vanilkový cukor, prášok...

Tempura papričky plnené syrom
Chrumkavý snack k filmu, hokejovému zápasu, na piknik, či na ohurovanie hostí na návšteve....

Perfektné piškótové rezy so želé
Recept na lahodný piškótový zákusok so želé. Príprava pomerne jednoduchá a výsledok veľmi poteší.

Zemiaky na kyslo s vôňou húb
...alebo aj zemiaky „tokajúceho tetrova hlucháňa, či hlucháňa lesného“....

Extra krémové syrové cestoviny
Kuracie prsia nakrájame na menšie rezne, osolíme a okoreníme. Zľahka ich z oboch strán osmažíme...