Mäsové guľky

Mäsové guľky s ryžou

Name: Mäsové guľky s ryžou
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: ryža SOS Classic, 250 g; mäso, 400 g mleté (mix bravčové a hovädzie); cibuľa, 1 ks; cesnak, 1 strúčik; mrkva, 1 ks; vajce, 1 ks; strúhanka, 85 g; vňať petržlenová; vývar kurací, 1 hrnček; paradajky drvené, 3 ks; oregano sušené, 1 PL; cesnak sušený; soľ; olej

Ryža SOS, 30. augusta 2025. Komerčný recept.

Foto: ryzasos

Mäsové guľky s ryžou sú klasikou, ktorá nikdy nesklame. Šťavnaté guľky z mletého mäsa v bohatej paradajkovej omáčke podávané s nadýchanou ryžou vytvoria Zobraziť celý popisMäsové guľky s ryžou sú klasikou, ktorá nikdy nesklame. Šťavnaté guľky z mletého mäsa v bohatej paradajkovej omáčke podávané s nadýchanou ryžou vytvoria ideálny obed pre celú rodinu. Príprava je jednoduchá, stačí dodržať pár krokov a výsledok stojí za to. Tento recept je skvelou voľbou na bežný deň aj víkendové varenie.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#masovegulky #mletemaso #paradajkovaomacka #paradajky #omacka

4
porcie

45 minút
príprava

Suroviny

250 g	ryža SOS Classic
400 g mleté (mix bravčové a hovädzie)	mäso
1 ks	cibuľa
1 strúčik	cesnak
1 ks	mrkva
1 ks	vajce
85 g	strúhanka
	vňať petržlenová
1 hrnček	vývar kurací
3 ks	paradajky drvené
1 PL	oregano sušené
	cesnak sušený
	soľ
	olej

Postup

1
Začneme s prípravou paradajkovej omáčky. V panvici rozohrejte olej a pridajte nasekaný cesnak, nakrájanú cibuľu a nakrájanú mrkvu. Keď je zelenina opečená, pridajte rozdrvené paradajky. Keď sa všetko dobre spojí, zmes rozmixujte a odložte bokom.
2
Pokračujeme so zmesou mäsových guliek. V miske zmiešame mleté mäso, vajce, strúhanku, nasekanú petržlenovú vňať, sušený cesnak, soľ a oregano. Všetko dobre premiešame.
3
Zo zmesi vytvarujeme mäsové guľky, je dôležité, aby boli mäsové guľky rovnakej veľkosti.
4
Na panvici s rozpáleným olejom opečte mäsové guľky po dávkach dozlatista. V prípade potreby odstráňte prebytočný olej.
5
K mäsovým guľkám pridajte paradajkovú omáčku a pohár vývaru. Varte na stredne nízkom ohni 15 minút, aby mäsové guľky absorbovali chuť omáčky.
6
Uvarte ryžu podľa postupu na obale. Na servírovanie poukladajte ryžu na taniere a navrch poukladajte mäsové guľky preliate paradajkovou omáčkou. Posýpka čerstvej petržlenovej vňate a štipka oregana dotvoria toto vynikajúce jedlo.