Bezlepková marlenka bez vaľkania videorecept
Suroviny
| Cesto: | |
| 100 g (bezlepková múčna zmes na piškótové cesto) |
|
| 350 g |
|
| 250 g |
|
| 250 g |
|
| 3 ks |
|
| 2 menšie PL |
|
| 1 KL |
|
| Plnka: | |
| 800 ml |
|
| 250 g (maslo) |
|
| 2 bal. |
|
| 20-40 g |
|
| 400 g |
|
| Okrem toho: | |
| (70% alebo 45%) |
|
|
|
|
| posekané |
|
Postup
-
1
Cesto: V miske nad parou roztopíme rastlinný tuk, cukor a med. Pridáme preosiatu Cake mix a Universal mix. Na záver vmiešame vajíčka a sódu bikarbónu.
- 2
Cesto rozdelíme tak, aby vyšlo na 3-4 plechy. Každú časť cesta rozotrieme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme pri 175 °C 7-8 minút.
- 3
Plnka: Z mlieka a Zlatých krémov uvaríme hustý puding. Posypeme vanilínovým cukrom a necháme vychladnúť.
- 4
Zmäknutý rastlinný tuk alebo maslo vyšľaháme so sladeným skaramelizovaným kondenzovaným mliekom a postupne zašľaháme do vychladnutého pudingu.
- 5
Z každého upečeného plátu orežeme nerovné okraje a natrieme plnku. Zvyšnou plnkou natrieme povrch marlenky a posypeme rozdrvenými odrezkami. Môžeme posypať najemno nasekanými orechmi a zľahka poliať čokoládovou polevou.
Tiež karamelový zákusok:
Tipy na recepty z Varechy
Tipy na články z Varechy
- 2









Dobrý deň, použili sme Cake mix Liana - bezlepkovú múčnu zmes na piškótové cestá a Universal mix Liana - univerzálnu múčnu zmes. Obidve by ste mali bežne nájsť v Kauflande aj Tescu. To ako múky vyzerajú môžete vidieť aj v našom videorecepte :)
Srdečná vďaka.