Majorán

Chutia skvelo samotné a tiež aj so zeleninovým šalátikom a zemiakovou kašou .....

Nakladané papričky Jalapeňos

Jedna z možností, ako zúžitkovať úrodu čerstvých chilli papričiek. Týmto spôsobom možno použiť aj iné...

Zeleninovo-zemiakové placky

Robím často aj zeleninové placky, ale viac ma oslovili tieto v kombinácii so zemiakmi.

Pohánčené placky

Strašne dobré a keď vynecháte jednu ingredienciu, tak aj zdravé. :-)

Guláš z kačacích žalúdkov

Měl jsem chuť na něco pikantního a dobrého a v mrazáku jsem objevil kachní žaludky (zúziky) a...

Luhačovický skřivan

Pokud nechcete dělat z mletého vždy jen sekanou, vyzkoušejte tuto variantu. ...

Papriková omáčka

Chuťovo dominantná papriková omáčka sa hodí ku všetkému. Podávam ju k rôznym druhom mäsa k fašírkam ale...

Kotlíkový guláš z diviny na plyne

Večera

ešte nebol deň aby nezapršalo a keďže mam chuť na dobrý kotlikáč tak som si ho dnes...

Bravčová pyramída

Recept je môj. Vymyslela som si ho už dávnejšie, podľa obrázku, ktorý som našla v časopise, Život....

Hovädzie v keli

Maso nakrájame na kocky, na omastku opražíme nakrájanú cibulku do zlatova, pridáme nasekaný cesnak 1/2...

Zeleninová ihla s tofu

Tofu nakrájame na kocky a spolu so zeleninou restujeme na panvici s trochou oleja. Opečené napicháme...

Hrachové placky

Moje obľúbené placky.

Ryba bez kostí

Tento krát niečo zložitejšie, ale oči sa určite potešia. Pripravujem ho vtedy, keď...

Polodivá svinka

Tak som sa zasa chcela inšpirovať, ale ako tak sama seba sledujem, obvykle to dopadne...

Miešané dobroty

Tento recept mi poradil kamarát Majo pri pive.

Maďarská feferónková kelovica

Polievky

Na bravčovej masti opečieme na kolieska pokrájanú klobásu, cibuľu, cesnak a posypeme mletou štipľavou paprikou....

Morčacie krídlo plnené mäsom z diviaka

Nebojím sa kombinácii a rád skúšam netradičné spojenia. No a stalo sa mi, že tu uverejnený môj...

Čertov guláš

Tisíc a prvý recept na kotlíkový guláš. :-)))

Pečené mleté mäso

Hľadala som niečo iné ako klasické fašírky. A výsledok bol výborný. Na pohľad krásne, ...

Pečená jahňacinka

... jahnacie masko je vraj dobre na dosiahnutie rovnovahy v tele, alebo pri velkej...

Hrašírky

Ďalšia variácia na mleté mäso, tentoraz s hrachom. Skúste. :-)

Cuketovo-zemiakové placky

Zemiakové placky sú slovenské tradičné jedlo a s pridaním cukety vznikne odľahčená verzia, ktorú máme radi...

Plnená roláda z mletého mäsa

Rada robievam rolády. Dajú sa z nich vytvoriť všelijaké obrazce a zdobia tanier za teplej úpravy...

Kôprový koláč s hlivou

Hlivu nakrájame a uvaríme v slanej vode spolu s rascou. Lístkové cesto rozvaľkáme a uložíme na...

Placky zo suchého chleba

Tento recept dělal můj syn na praxi, když se učil kuchařem. Dodnes je děláme, ...

Hovädzí guláš s fazuľou

tento recept ako aj ostatne čo budem pridávať mám ako moje osobné dedičstvo po mojej neb...

Guláš zo zeleninou

tento recept som získal od bývalého spolupracovníka

Guláš kotlikový

tento recept mám od manželkinej spolupracovníčky.

Brokolicové fašírky

Fasirky robim hocijake a dnes mame brokolicove :)

Kuracia roláda

Kuracie mäso

Šedé bunky mozgové sa trápili a vymýšľali čo na nedeľný obed. A tu je výsledok....

Pečená jahňacina s horčicovou nátierkou

Jahnacinu pecieme obcas aj cez rok, no na Velku noc sa ju vzdy snazime mat....

Tvarohová hrudka

Jednoduché, chutné...

Mrkvové šnicle

Jednoduchý a chutný obed.

Chutné rezne

10 rezne kuracie alebo bravčové naklepať osoliť:potom si spravíme lak a to 4-5vajička, 2lyžice majoránky, 7stručky cesnak, 2...

Mačací tanec