Syrové hrianky

Name: Syrové hrianky
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: syr eidam, 200 g; cibuľa, 1 ks; vajcia, 2 ks surové; soľ, primerane podľa chuti; korenie čierne mleté, primerane podľa chuti; majorán, primerane podľa chuti; pažítka, primerane podľa chuti; paprika červená mletá sladká, 1 KL; horčica, 2 KL; olej, 0,2 l

kunass, 21. septembra 2011

... tento recept poznám už dlhé roky, ale cenovo a časovo je nadčasový

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

10 minút
príprava

15 minút
tepelná úprava

Suroviny

200 g	syr eidam
1 ks	cibuľa
2 ks surové	vajcia
primerane podľa chuti	soľ
primerane podľa chuti	korenie čierne mleté
primerane podľa chuti	majorán
primerane podľa chuti	pažítka
1 KL	paprika červená mletá sladká
2 KL	horčica
0,2 l	olej

Postup

1
Syr a cibuľu nastrúhame na jemnom strúhadle, pridáme vajcia a ostatné koreniny podľa chuti. Krajíček chleba natrieme touto zmesou, a najprv natretou stranou stranou pečieme na rozpálenom oleji do zlatova a z druhej strany do mierne chrumkava. Výborná večera na sychravé jesenné dni s citrónovým čajom.