Kuracie mäsko na zeleno :) fotorecept

bogar - fotkabogar, 9. novembra 2011
Kuracie mäsko na zeleno :) (fotorecept)
Foto: bogar

milujeme takéto jedlá ..... :)

4
porcie
30 minút
príprava
50 minút
na 200-220 °C

Suroviny

  , smotana na varenie krémová
 , plátkový syr
  , mlieko
Koreniny:

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    pripravila som si hlavné suroviny : brokolicu ktorú som domäkka podusila nad parou , kuracie nakrájané na rezne , očistené zemiaky, cibuľu, cesnak, bazalku a vňaťku......

    Kuracie mäsko na zeleno :) (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    ďalšie suroviny : ..............olej , paprika mletá, vegeta, čierne korenie, soľ, grilovacie korenie, majoránka, smotana, maslo, syr, plátkový syr, šunka ..... :)

    Kuracie mäsko na zeleno :) (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    zo suchého korenia som si pripravila zmes.... : červená paprika, soľ, grilovacie korenie, majoránka .......

    Kuracie mäsko na zeleno :) (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    ďalej som si pripravila syry.... zmiešala som karičku s nastrúhaným eidamom a vymiešala som si to na roztierateľnú hmotu :) .....

    Kuracie mäsko na zeleno :) (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    a takisto si pripravím zmes na potieranie : olivový olej, prelisovaný cesnak, bazalka a petržlen čerstvé a nasekané a soľ :):) vymiešala som to :) odložila nabok :) aby prešli chute.....

    Kuracie mäsko na zeleno :) (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    nakrájala som si šunku, eidam na plátky a šalotku na polmesiačiky :) :)......

    Kuracie mäsko na zeleno :) (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    brokolicu som si rozdelila na malé ružičky a mierne ju osolila....

    Kuracie mäsko na zeleno :) (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    vyklepané rezne som poprášila pripravenou zmesou z každej strany.....

    Kuracie mäsko na zeleno :) (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    naukladala som si suroviny postupne prv išiel syr ktorý som rozotrela a tak šunka, syr, brokolica a šalotka ....... :):) po vyplnení mäso preložíme a zaistíme špáradlami :)

    Kuracie mäsko na zeleno :) (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    takéto závitky som potrela zmesou byliniek, cesnaku, oleja a soli ...... :)

    Kuracie mäsko na zeleno :) (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    zaliala som to smotanou v ktorej som vymiešala mlieko, nastúhaný syr eidam ,1lyžičku múky hladkej a koreniny podľa chuti a soľ...............

    Kuracie mäsko na zeleno :) (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    na druhý pekáč som pridala aj zvyšnú brokolicu :) ........šup do rúry ....

    Kuracie mäsko na zeleno :) (fotorecept) - obrázok 12
  13. 13

    počas pečenia som si pripravila zemiaky ktoré som dala marinovať do zvyšku suchej koreninovej zmesi a pridala som olej .... na panvici si ich opečieme no mäkka......

    Kuracie mäsko na zeleno :) (fotorecept) - obrázok 13
  14. 14

    a hotovo ..... prajem dobrú chuť .... :) :):)

    Kuracie mäsko na zeleno :) (fotorecept) - obrázok 14

Diskusia k receptu

bogar
zelené na ňom nič nieje len brokolica ,ale nenapadol ma na rýchlo názov :D
dorisa
Pekné, stojí za uvarenie, je s tým piplačka, ale určite je to aj chutné.
danculka
Nerob si starosti z menom ,cení sa že recept je tvoj,naozaj vyzerá dobre...
isabellafly
tak teda som to dnes robila a napriek tomu, ze mam manzela momentalne az do vianoc daleko v zahranici, tak verim, ze by sa po tom isiel pozabijat, naozaj je to chutne :-)
kovamo
vyzerá to super, mňam, takéto niečo mi moc chutí, recept si ukladám a určite v najbližšej dobe vyskúšam
mamenka
Vyzerá úžasne, len škoda dievčatá, že nepíšete aj váhu jednotlivým ingredienciám, pomohli by ste každej, ktorá ten váš recept chce vyskúšať. Keď je poruke foťák, tak je ľahko poruke aj váha. Ďakujem za pochopenie. :-)

Zaujímavé video z archívu TV Varecha