Pečené zemiaky s tofu

Name: Pečené zemiaky s tofu
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: zemiaky, 5 ks väčšie; tofu biele, 1 ks; cesnak, 2 ks - strúčik; soľ; paprika červená mletá; sójová omáčka , 1 čl , (Shoyu); jarná cibuľka, 1 ks; korenie čierne mleté; rasca mletá; olej rastlinný; majorán

llilla, 10. novembra 2011

Foto: llilla

začala som viac pouzivat tofu :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2
porcie

10 minút
príprava

45 minút
na 180 °C

Suroviny

5 ks väčšie	zemiaky
1 ks	tofu biele
2 ks - strúčik	cesnak
	soľ
	paprika červená mletá
1 čl , (Shoyu)	sójová omáčka
1 ks	jarná cibuľka
	korenie čierne mleté
	rasca mletá
	olej rastlinný
	majorán

Postup

1
Očistené zemiaky si nakrájame na mesiačiky. V osolenej vode si ich trošku predvaríme.
2
Plech si vymastíme olejom. Dáme naň zemiaky a 2 strúčiky cesnaku aj so šupkou. Trošku osolíme, pridáme mletú rascu a pokvapkáme olejom. Dáme piecť.
3
Upečený cesnak si vyberieme. Zbavíme šupky a roztlačíme vidličkou.
4
Tofu si roztlačíme. Pridáme sójovú omáčku, mletú červenú papriku, mleté čierne korenie, soľ, jarnú cibuľku, roztlačený upečený cesnak a majoránku. Zmes nasypeme na zemiaky a necháme zapiecť. Dobrú chuť :)