Kačka s hroznom

Postup

1. 1

   Kačicu očistíme,osolíme, posypeme majoránkou.Do brušnej dutiny vložíme celé jablko so šunkou.Na pekáč dáme masť, kačicu položíme hruďou dole, cibuľu olúpeme a celú položíme do pekáča.Počas pečenia v rúre podlievame po troche vývarom, natierame maslom.Upečenú kačicu upravíme na misu.Strapec hrosna dobre umyjeme, necháme odkvapkať.Bobule namačame do čistej citrónovej šťavy a obalíme v kryštalovom cukre.Obložíme nimi kačicu na mise.Podávame so zemiakovými lokšami.