Guláš aj pre vegetariána fotorecept

Name: Guláš aj pre vegetariána (fotorecept)
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6 porcií
Ingredients: cukina , 1ks aj staršia; cibuľa, 2ks; zemiaky , 300g na kocky; korenie mexické pikantné , 1čl; cesnak, 3str.; majorán, podľa svojej chuti..; lečo sterilizované, 3dl; olej, 1/2dl; paprika červená mletá; solčanka

danculka, 17. októbra 2011

Foto: danculka

Čo s tvrdou cukinou??

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

6
porcií

10 minút
príprava

25 minút
tepelná úprava

Suroviny

1ks aj staršia	cukina
2ks	cibuľa
300g na kocky	zemiaky
1čl	korenie mexické pikantné
3str.	cesnak
podľa svojej chuti..	majorán
3dl	lečo sterilizované
1/2dl	olej
	paprika červená mletá
	solčanka

Postup

1
Cibuľu nakrájame na drobno a dáme na olej ,ale hneď za ňou ide na kocky nakrájaná olúpaná cukina,staršia má tvrdú kožu,tak pre to,a pomali pražíme pridáme červ,papriku a podlejema troškou vody,aby paprika nezhorela a pridáme ostatné koreniny,cesnak tiež poktájame na maličké kocočky a pridáme..podlejeme vodou a pridáme zemiaky...