Začína nám sezóna kelu tak som sa rozhodla pridať môj obľúbený kelový recept.
porcie
príprava
Postup
-
1
Rožky nakrájame na malé kúsky, zalejeme malým množstvom vlažnej vody a necháme nasiaknuť a zmäknúť. Na oleji opražíme na kocky nakrájanú cibuľu. Kel pokrájame na drobné kúsky a uvaríme v osolenej vode domäkka (asi 4 minúty od bodu varu), precedíme. V mise zmiešame uvarený kel, vyžmýkané rožky, vajíčko, osmaženú cibuľu a prelisovaný cesnak. Masu dochutíme soľou, mletým čiernym korením, štipkou červenej papriky, majoránom a dobre premiešame. Masu zahustíme strúhankou (4 – 7 lyžíc, prípadne podľa potreby) tak, aby z nej bolo možné tvarovať fašírky. Fašírky obaľujeme v strúhanke a vyprážame z oboch strán na rozpálenom oleji.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou -
Veľmi chutné záviny +fotopostup
-
Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče +video
-
Mrkvovo-cviklový šalát +fotopostup
-
Cestoviny s pečenou tekvicou +fotopostup
-
Makovo-citrónový veniec bez lepku
-
Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou
-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare -
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
Diskusia k receptu