Klinčeky

Zo včerajšieho pečenia mi ostalo cesto (použila som menšiu formu, pretože iba z tej som mala 2 kusy).

Pečená krkovička z daniela s brusnicou omáčkou

Dlho som nepripravovala mäso z diviny. Dnes som mala krkovičku z daniela a pripravila som k...

Korenený kečup

Je čas zavárania a ja sa tomu taktiež nevyhnem. Keďže tento rok sa nám urodilo paradajok...

Domáci kečup

Tohto roku je bohatá úroda paradajok a tak som uvarila kečup.

Polievka zo žltého melóna

Je to chutná a zároveň sýta polievka. Na horúce dní je to balzam a studena je...

Cviklové carpaccio s parížskou šľahačkou a mrveničkou

Schwarzwaldský triffle rez

Torty

Cesto: Vajcia s cukrom vyšľaháme do peny, primiešame múku, Solamyl, kakao a prášok do pečiva.

Bruschetta so šunkou a s čerešňovým ragú

Bravčové mäso

Čerešnička na torte – známe úslovie ilustruje, ako veľmi si homo fajnovus váži toto jarno–letné ovocie. No...

Lokše s čokoládovou omáčkou a marinovanou hruškou

Zemiakové lokše: Zemiaky v šupke uvaríme, vychladíme, ošúpeme a zomelieme. K zemiakom pridáme múku,...

Hovädzí plátok na škorici s farebnou zeleninou

Hovädzie mäso

Náš nedeľný obed dnes z hovädzieho pliecka ochuteného škoricou, klinčekmi a farebnou zeleninou.

Smažené bravčové nožičky

Bravčové mäso

Tento recept mi v komentári poslala @45678. Dnes došlo naň a verte či nie, je...

Nákyp z tofu s karamelizovanými hruškami

Ryžu pomaly uvaríme v mandľovom mlieku na nízkej teplote. V prípade potreby dolejeme trochu mlieka.

Moja rajčinová polievka

Paradajka je hlavným zdrojom lykopénu – prírodného karotenoidu (červeného farbiva) a antioxidantu, ktorý chráni organizmus pred...

Hruška na červeném víně

Hrušky oloupeme a dáme je do kastrůlku vcelku. Zalijeme červeným vínem tak, aby byly potopené....

Celozrnný kuskus s cviklou a para orechmi

Cestoviny

Červené repy zabalíme do alobalu a pečieme v rúre pri teplote 150 °C asi 1, 5 hodiny. Po upečení...

Kanapky z krvavničky a tlačenky so slivkovým čatní

Bravčové mäso

Z opečeného chleba vykrojíme kolieska s priemerom 2–3 cm. Krvavničku nakrájame na kolieska a zľahka opečieme na masti z obidvoch strán.

Medovník na biskupský spôsob

Suroviny dáme spolu do hrnca a prevaríme. Primiešame nasekané kandizované ovocie, orechy (mandle), polohrubú múku a sódu....

Staročeské čápi s mákem – Opečené halušky s makom a so slivkovou omáčkou

Zemiaky uvareníme v šupke, necháme vychladnúť, ošúpeme a nastrúhame najemno. Pridáme vajce a...

Terchovská čierna polievka

Mlieko a z neho syry, bryndza, tvaroh. K tomu zemiaky, kapusta a slivky, ...

Domáci kečup

Zeleninka v záhrade dozrela, tak nastal čas na domáci kečup. Recept mám od svokry, ...

Broskyňa s lososovo-limetkovou penou

Obed

Maliny, broskyne, hrozno, čerešne, ríbezle, marhule, černice, melóny... Bola by...

Anglické veľkonočné judášky

Naj buchtičky na veľkonočné raňajky so šálkou kávy či čaju. Tieto judášky, z angl.

Kačica s medovo-pomarančovou glazúrou

Horúce pečené jablko

Nápoje

Z lahodného jablkového čaju so škoricou a karamelom v kombinácii s čerstvo upečeným jablkom, brandy, ...

Snehové osie hniezda s karamelom

Spekulatius koláčiky s citrónovou polevou

Tak tieto koláčiky som robila po prvý raz. Ich úžasná vôňa a chuť, ktorej sa...

Čokoládovo-tekvicové mramorové rezy

Tieto čokoládovo-tekvicové cheesecake rezy sú sezónne, krémovité a šťavnaté s bohatým množstvom horkej čokolády a tekvicovým...

Jelenie karé na šípkovej omáčke

Jelenie karé prešpikujeme slaninou, osolíme, okoreníme, pridáme rozmarín, vákuovo zabalíme a dáme variť technológiou sous...

Ovocný nápoj s koreninami

Nápoje

Ak niečo patrí k jeseni, tak je to určite voňavý hrejivý nápoj z ovocia a korenín....

Zapečená cuketa s hruškami

Pokúsil som sa o dezert cuketu s hruškami na sladko

Pravá medovina - austrálsky recept

Nápoje

Pôvodne som zo Slovenska, teraz žijem v Austrálii. V záhrade sa nám neopeľovali kvety, ...

Marhuľový kobler s marhuľovou zmrzlinou

Kobler je jednoduchý pečený dezert populárny vo Veľkej Británii a Spojených štátoch, ktoré sa skladá z...

Lazane à la slivkové gule

Leto je žatvou záhrad a lesov. Obdobím prázdnin u prababičky, čo vnúčikom vyvára poklady svojej kuchyne. Sú poctivým a chutným základom,...

Jemne pikantný Buffalo karfiol

Toto je vegetariánska / veganská verzia klasických Buffalo kuracích krídeliek prebratá z Nutrition Studies Recipes. Originálne...

Hrozienková karí ryža s kešu a ananásom

Prehrabala som svoju kopu receptov, že reku, vyskúšam niečo nové :) A pustila som...

Plnená paprika