Klinčeky

Tekvicové karí

Pri nákupoch v tržniciach sa pulty prehýbajú pod váhou čerstvo odtrhnutých tekvíc. Pripravte si výborné tekvicové...

Kohút na víne

Syr ladotyri je špecialitou ostrova Zakynthos, vyrába sa už od staroveku z ovčieho aj z kozieho mlieka....

Domáci kečup

Prílohy

Tento rok máme hojnú úrodu paradajok. Pripravila som sa na zimu, tento dobrý kečup bude...

Domáci pečený kečup

Prílohy

Inšpirovala som sa postupom z jedného príspevku na nete, lebo „pečenie kečupu“ ma zaujalo. Zmenila som...

Studená polievka z marhúľ

Na horúce letá sú ako stvorené studené ovocné polievky – vyskúšajte marhuľovú so smotanou.

Sladký čerešňový prívarok

Tento prívarok robievala ešte v detstve naša mama, je to vlastne čerešňová sladkosť nášho detstva....

Karfiolová polievka s morčacím vývarom

Večera

Polievky sú moja chvála i slabina. Hovädziu ma moje dve dobré víly naučili ako prvú....

Kozľacina s okrou v paradajkovej omáčke

Na marinádu dáme do misky kyslú smotanu, pridáme dva strúčiky cesnaku, ktorý nakrájame nadrobno a...

Pečená šunka s maslovou zeleninou a vajíčkovou penou

Zaúdenú šunku z pleca alebo stehna najlepšie deň vopred uvaríme domäkka v mierne osolenej vode spolu s...

Nedeľný obed z hovädzieho mäsa s paradajkovou šťavou.

Pečené jablká so štyrmi druhmi syra a slaninou

Slané chuťovky

Kuracie stehná butter masala s plackami

Kuracie mäso

Opekaná bravčová krkovička s višňovou omáčkou

Nedeľný obed z bravčovej krkovičky. Omáčku som pripravila z višňového lekváru s višňovým likérom.

Cisársky trhanec so slivkami

Kačacie prsia so zelenou šošovicou

Nakladané vajcia ako utopence

Keď som našla na nete tento recept nedalo mi ho nevyskúšať. Priznám sa, že som...

Hovädzia roštenka s kuriatkami

Hovädzie mäso

Dnešný sviatočný obed z hovädzej roštenky a opäť sa mi podarilo zohnať ešte čerstvé kuriatka. Mám...

Gefilte fisch – rybacie halušky

Letný šalát z exotického ovocia

Šaláty

Teľacia pečeň s orientálnou ryžou

Výborný nálev na zavárané uhorky

Podľa tohto receptu robíme nálev na uhorky už roky a chutí všetkým.

Rebarborové gule obalené v ovsených vločkách s orechmi

Goody Foody Red burger s pečenými zemiakmi a brusnicovou omáčkou

Goody Foody Red burger s pečenými zemiakmi a brusnicovou omáčkou.

Kebab

Saag s jahňacím mäsom a kokosovým mliekom

Indické maslové kura podľa Lukáša Bielku

Kuracie mäso

Tentokrát nám navaril renomovaný vlasový stylista Lukáš Bielka. Jeho voňavé maslové kura dokazuje, že je...

Čokoládové suflé s marinovanými višňami

Kuracie tortilly Musakhan

Kuracie mäso

Originál tohto receptu pochádza z Palestíny, kde sa pripravuje celé kura. Ja vám ponúkam zjednodušenú verziu zo Sýrie, kde sa používajú trhané kuracie prsia....

Huspenina (studenô)

Huspeninová dobrota je pochúťka i liek. Hoci existuje veľké množstvo receptov na huspeninu (napr. s...

Chai latte s vôňou orientu

Nápoje

Vonku je stále mrzko (škaredo), prichádza obdobie vetra a tak som sa rozhodla zahriať sa trošku zvnútra....

Hruška v červenom víne plnená marcipánom a vlašskými orechmi

Bravčové stehno s hubami a so špaldovými krúpami