Klinčeky

Klinčeky ako ingrediencia v receptoch:

  • Broskyňa s lososovo-limetkovou penou

    Broskyňa s lososovo-limetkovou penou

    Maliny, broskyne, hrozno, čerešne, ríbezle, marhule, černice, melóny... Bola by škoda nevyužiť bohatstvo slovenských záhrad a lesov. A to nielen v dielni cukrárov. Z kombinácie sladkého so slaným sa totiž môžu zrodiť nanajvýš zaujímavé,...

  • Kačica s medovo-pomarančovou glazúrou
  • Horúce pečené jablko

    Horúce pečené jablko

    Z lahodného jablkového čaju so škoricou a karamelom v kombinácii s čerstvo upečeným jablkom, brandy, badiánom a kličekami môžeme vykúzliť voňavý horúci nápoj, ktorý si môžete vychutnať na Valentína pri romantickej večeri pri sviečkach.

  • Snehové osie hniezda s karamelom
  • Spekulatius koláčiky s citrónovou polevou (fotorecept)

    Spekulatius koláčiky s citrónovou polevou (fotorecept)

    Tak tieto koláčiky som robila po prvý raz. Ich úžasná vôňa a chuť, ktorej sa nedá odolať. Voňa je ešte vždy v kuchyni.

  • Vianočné ovocné koláčiky

    Vianočné ovocné koláčiky

    Tradičné sladké pečivo - Mince fruit pies - britského pôvodu, ktoré sa servíruje počas vianočnej sezóny v anglicky hovoriacich krajinách. Sú naplnené zmesou sušeného ovocia a voňavého korenia.

  • Čokoládovo-tekvicové mramorové rezy

    Čokoládovo-tekvicové mramorové rezy

    Tieto čokoládovo-tekvicové cheesecake rezy sú sezónne, krémovité a šťavnaté s bohatým množstvom horkej čokolády a tekvicovým smotanovým krémom. Pšeničná múka je čiastočne nahradená bezlepkovým rohovníkom a žltá farba zvýraznená kurkumou.

  • Jelenie karé na šípkovej omáčke

    Jelenie karé na šípkovej omáčke

    Jelenie karé prešpikujeme slaninou, osolíme, okoreníme, pridáme rozmarín, vákuovo zabalíme a dáme variť technológiou sous vide na 25 hodín pri 72 °C. Uvarené mäso vyberieme, natrieme ho zmesou oleja, cesnaku, rozmarínu a dáme krátko zapiecť.

  • Ovocný nápoj s koreninami

    Ovocný nápoj s koreninami

    Ak niečo patrí k jeseni, tak je to určite voňavý hrejivý nápoj z ovocia a korenín. Použila som jabĺčka, pomaranče a zázvor. Zázvor tam cítiť iba mierne, ak chcete, pridajte ho viac na...

  • Zapečená cuketa s hruškami

    Zapečená cuketa s hruškami

    Pokúsil som sa o dezert cuketu s hruškami na sladko

  • Pravá medovina - austrálsky recept

    Pravá medovina - austrálsky recept

    Pôvodne som zo Slovenska, teraz žijem v Austrálii. V záhrade sa nám neopeľovali kvety, tak nám poradili včely. Prvý rok sme stočili 260 kg medu. Čo s ním? Nahradili sme cukor medom, ...

  • Marhuľový kobler s marhuľovou zmrzlinou

    Marhuľový kobler s marhuľovou zmrzlinou

    Kobler je jednoduchý pečený dezert populárny vo Veľkej Británii a Spojených štátoch, ktoré sa skladá z ovocia naloženého do veľkej formy a pokryté chrumkavým cestom. My sme pripravili túto rýchlu sezónnu lahôdku s marhuľami a s...

  • Lazane à la slivkové gule

    Lazane à la slivkové gule

    Leto je žatvou záhrad a lesov. Obdobím prázdnin u prababičky, čo vnúčikom vyvára poklady svojej kuchyne. Sú poctivým a chutným základom, z ktorého sa môžu zrodiť nové, moderné nápady. Aj bez mäsa.

  • Jemne pikantný Buffalo karfiol

    Jemne pikantný Buffalo karfiol

    Toto je vegetariánska / veganská verzia klasických Buffalo kuracích krídeliek prebratá z Nutrition Studies Recipes. Originálne Buffalo krídelká sú hlboko vyprážané a obalené v octovej pikantnej omáčke s maslom, na báze kajenského korenia, populárne v Severnej...

  • Hrozienková karí ryža s kešu a ananásom (fotorecept)

    Hrozienková karí ryža s kešu a ananásom (fotorecept)

    Prehrabala som svoju kopu receptov, že reku, vyskúšam niečo nové :) A pustila som sa do karí tak trošku na sladko. Podľa časopisu "Pošli recept" je to príloha k indickým pokrmom, ale ja som si...

  • Plnená paprika (fotorecept)

    Plnená paprika (fotorecept)

    Plnenú papriku pozná určite každý a v každej domácnosti má svoje miesto. Táto verzia je presne podľa našich chutí.

  • Plnená paprika s kysnutou knedľou a pečené slivkové buchty

    Plnená paprika s kysnutou knedľou a pečené slivkové buchty

    All in one... všetko naraz v konvektomate... a je to zábava.

  • Hus s jablkovou kapustou
  • Šťavnatý jablkový koláč (fotorecept)

    Šťavnatý jablkový koláč (fotorecept)

    Recept som našla v prílohe novín Nachrichten. Je to síce tisíci recept na jablkové pité, ale ja ho robím najradšej. Má menej tuku, aj cukru ako iné a oveľa viac jabĺk. Takže pre môjho...

  • Tekvicový kompót ako ananás

    Tekvicový kompót ako ananás

    3 kg očistenej tekvice pokrájať na kocky, 24 hodín namáčať v 3 l vody a 2 dcl octu. Z 2 l vody a 1 kg cukru uvariť sirup. Do vriaceho sirupu dať scedenú tekvicu. Z 20 dkg cukru...



Kategórie surovín



Inšpirácie z nových receptov
TOPlist