Zapekané rezance s orechmi a so slivkovým lekvárom videorecept

Postup

1. 1

   V slanej vode uvarím rezance.
2. 2

   Bravčovou masťou vymastím hlboký pekáč a posypem strúhankou.
3. 3

   Na scedené rezance dám 2 lyžice masti a 2 lyžice cukru a zamiešam. Asi 2/3 rezancov dám do pekáča a posypem vrstvou mletých orechov, do ktorých som vmiešal škoricový cukor a 2 rozdrvené klinčeky.
4. 4

   Na vrstvu orechov položím niekoľko kopčekov slivkového lekváru a znovu posypem orechmi. Na vrch dám zvyšok rezancov a dám do rúry zapiecť, kým sa rezance na vrchu sfarbia zľahka do zlatista.
5. 5

   Jedlo možno podávať aj za tepla aj za studena.