Domáca bravčová masť

Dnešný sviatočný obed z vykosteného morčacieho stehna.

Laci pečienka

Pred mesiacom som bola v Maďarsku v tržnici. Tržnicou sa niesla vôňa mäska Laci pečienky, ...

Bôbová kaša s klobásou a cibuľkou

Tento biely bôb sa ťahal po mojom plote. Kvitol červenými, fialovými a bielymi kvetmi...

Bravčové mäso pod kopcom

Tento recept patrí do babičkinej krabičky. V recepte som použila suroviny bežne dostupné a preto sme to...

Šúľance s paprikou, cibuľou a klobásou

Šúľance takto na slano mi omnoho viac chutia, sú variabilné presne tak ako na sladko.

Králičie beháky na póre a bielom víne

Králičina patrí medzi moje obľúbené mäso. Teraz som ju robila na póre a podlievala bielym vínom....

Plnené kuracie stehno bryndzou a kôprom

Veľmi chutné stehienka hoc aj plnené bryndzou zmiešanou s kôprom.

Škvarkovo-orechové štangličky

Raňajky

Dávno som mala v pláne poštekliť vás týmto receptom, no vždy bolo niečo iné v pláne....

Tekvicové placky so slaninou, pečienkami a syrom

Skúšala som nový recept.

Pečené morčacie krídla na pive Radler

Tento víkend sme mali celý na krídlach. V sobotu na kuracích a dnes na morčacích. Vyskúšala som...

Budzogániky z kuracích krídiel vyprážané v tekvicovom cestíčku

Veľmi jednoduchý a chutný obed z kuracích krídiel. Práve je čas tekvíc a cukín takže som...

Nové zemiaky s Ajvarom

Bezmäsité jedlá

Komerčný recept<br /> Ak pripravíte nové zemiaky s obzvlášť chutným Ajvarom a korením na pečené zemiaky, tak...

Morčacie prsia plnené údenou šunkou

Tak som sa prehrabávala včera v mrazáku a objavila som tam veľkonočnú šunku, čo sme neminuli....

Medové tvarohové rezy s kivi džemom

Dezerty

Sladké pokušenie na tento víkend... tvarohové rezy, ktoré som robila z medového cesta a plnila tvarohovým...

Biele rezy

Dezerty

Výborné, chutnučké, jemné rezy.

Pečené morčacie stehno na víne s omáčkou z medvedieho cesnaku

Náš nedeľný obed.

Diviačie pliecko na bielom víne

Doniesla som si divinu z rodného kraja. dnes som ju pripravila na bielom víne. je...

Kapustové fliačky

Bezmäsité jedlá

Robila som šunkové fliačky. Tak som to využila a pre seba som spravila trochu kapustových fliačkov....

Bravčovo-kapustový guláš podľa mňa

Mohlo by sa povedať, že je to segedínsky guľáš. No mám v ňom zahustené mlieko...

Pečienkový perkelt

Jednoduchý a rýchlo hotový perkelt z kuracích pečienok.

Kurací perkelt

Očistíme stehná a okoreníme ich soľou a čiernym korením, nakrájame cibuľu. Na panvici si zmiešame...

Hovädzí plátok na slanine s hlivou

Dnešný sviatočný obed.

Zemiakové cesto na škvarkové pagáče, ale aj na rôzne sladké pečivo

Dezerty

Cesto je jemné mäkučké a vláčne.

Domáca mäsová nátierka s pečeňou

Moja mamina mi dala na ochutnanie domácu mäsovú pomazánku, bola fantastická ale robila ju od oka,...

Žemľová plnka Nana – univerzál - podľa babičky

Bezmäsité jedlá

Drobná, útla, nesmierne pracovitá a úžasne šikovná. To sú naše nostalgické spomienky na babičku...

Moravský vrabec

V zime rada varím z kyslej kapusty.

Hovädzia roštenka v sudovej kapuste s klobásou a hríbami

Dnešný obed tak trochu po gazdovsky... domáca hovädzia roštenka v domácej sudovej kapuste, samozrejme farmárska klobáska...

Čerešňovo-jahodový kysnutý koláč s mrveničkou

Koláče

V lete som si dala do mrazničky vykôstkované čerešne na strúdľu. Tentoraz som z nich...

Morčacie špízy s prošutom

Mala som veľké balenie morčacieho stehna vykosteného a bolo pekné, dalo sa z neho nakrájať pekné...

Morčací paprikáš so šampiňónmi a kôprom

Dnešný sobotný obed s mäsom. morčacie vykostené stehná so šampiňónmi a posypala som ich kôprom ako...

Čevabčiči z troch druhov mäsa

Veru som toto jedlo nerobila už veľmi dlho. ale teraz som dostala chuť, lebo mám...

Vykostené kuracie stehná s lososovou plnkou

Náš sviatočný obed .

Roštenka na údenej paprike a šampiňónoch

Roštenka je veľmi chutné hovädzie mäso, pripravila som ju na spôsob, aký chutí nám doma...

Hovädzia roštenka na cibuli

Náš nedeľný obed.

Domáca hovädzinka na slanine

Konečne som dostala domácu hovädinu a úplne čerstvú. keď mi ju priniesli, musela som čakať...

Obyčajné mäso v alobale