Hovädzia roštenka na cibuli fotorecept

izabella929 - fotkaizabella929, 9. augusta 2015

Náš nedeľný obed..

8
porcií
20 minút
príprava
70 minút
tepelná úprava

Suroviny

700 g
1 PL
1 ks
2 strúčiky
štipka
1 PL
podľa potreby
Príloha:

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Mäso som umyla, osušila..

    Hovädzia roštenka na cibuli (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    pokrájala na plátky..

    Hovädzia roštenka na cibuli (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    kraje som narezala a vyklepala..

    Hovädzia roštenka na cibuli (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    posypala múkou..

    Hovädzia roštenka na cibuli (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    opiekla na masti z oboch strán..

    Hovädzia roštenka na cibuli (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    do výpeku som nakrájala cibulu a cesnak, opiekla, pridala som štipku červenej papriky,podliala vodou a vložila plátky mäsa..

    Hovädzia roštenka na cibuli (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    mäsom som osolila, okorenila,pridala som štipku rasce a horčicu..pomaly som dusila na slabom plameni..

    Hovädzia roštenka na cibuli (fotorecept) - obrázok 7
Recept je zaradený do kategórií:
Hovädzie mäso, Stredoeurópska kuchyňa, Hlavné jedlá, Obed, Večera, Dusené

Diskusia k receptu

frezia68
Moje obľúbené jedlo a robievam podobne,veľmi chutné a preto 5 * :-) .
havino
mám rada, aj podobne varím roštenku, chutné jedlo
sracz
Vynikajúca ***** "klasika" domácej kuchyne aj u nás, @izabella929 a podobne ako torta ZBLANT, patrí do našej rodinnej pokladnice, ktorú ako oko v hlave strážim a s úspechmi používam ako dedičstvo po mojich dobrých Vílach! Ďakujem Ti Izka za chute a za evokovanie spomienok!
babkamt
mäso na šťave je u nás obľúbené. Chutne si navarila.
bembo
dnes som kúpil zrovna veľmi peknú hovedziu nožinu.stalo by sa niečo,keby som ju použil namiesto roštenky?lebo tento rcp sa mi páči,už aj preto,že je jednoduchý,a vyzerá skvele.
izabella929
Potešili ste ma svojimi komentármi...zabudla som napísať v úvode, že to bola pravá domáca hovädzinka, takže chuť úplne super..@bembo , neviem, či sa ti bude dať nožina troška rozklepať, ak ano, môžeš použiť...ja mám radšej mäsko nerozklapané, je do čoho hamnúť.-)@sracz , to vieš, pre tých najmilejších vždy iba to najsamlepšie..a ešte kúsok z môjho srdiečka.-)@zuzanka1367 ,@babkamt ,@terinka55 ,@havino ,@afataga ,@frezia68 ,@olinecka , Všetkým vám veľmi pekne ďakujem za milé komentáre.-)


ivan14
Sliny se mi sbíhají, ale... ze 700 g masa osm porcí?? Tak akorát tři... :-)
izabella929
@ivan14 (9.8.2020 16:00)
To záleží od chuti...ja doma nepracujem podľa ČSN... robím menšie porcie a kto má chuť ešte si pridá...je vždy lepšie, ako keď veľkú porciu nareže a nevládze dojesť...