Hovädzí plátok na slanine s hlivou fotorecept

Postup

1. 1

   Hovädzie mäso som umyla, osušila a vyklepala...na panvicu som dala roztopiť masť a mäsové plátky som opiekla z oboch strán..

   
2. 2

   na rajnicu som dala výpek a pridala som slaninu pokrájanú na kocky, opiekla a pridala som pokrájanú cibuľu...

   
3. 3

   pridala som plátky opečeného mäsa...a trošku som nechala podusiť, aby chuť slaniny s cibuľou vošla do mäsa..

   
4. 4

   pridala som kečup, soľ, korenie, štipku celej rasce,mletú papriku a nechala opäť prejsť varom..chvíľku..

   
5. 5

   potom som v malých dávkach podlievala teplou vodou, počas dusenia..pripravila som hlivu...nekrájala som ju, len som ju rozobrala z trsov...

   
6. 6

   už k mäkkému masu som pridala jeden strúhaný zemiak na zahustenie omáčky a vložila som hlivu..nechala som prejsť varom, chvíľku, lebo hliva nevyžaduje dlhé varenie..

   
7. 7

   hotové jedlo...knedlík som si pripravila deň vopred..

   
8. 8

   už som iba uložila na taniere...prajem vám dobrú chuť..