Vykostené kuracie stehná s lososovou plnkou fotorecept

Postup

1. 1

   Kuracie vykostené stehná som umyla, osušila a troška som ich naklepala..osoliala som ich a posypala mletým čiernym korením..

   
2. 2

   pripravila som si lososa..troška som ho pokrájala na menšie kúsky..

   
3. 3

   chcela som aby tá plnka bola trošku farebná tak som pridala mrazený hrášok/ešte posledný vlastný/pridala som pokrájaný chlieb a kápiu..rozšľahala som 2 vajcia a všetko som zmiešala..

   
4. 4

   na stehná som uložila plnku..

   
5. 5

   tak som si myslela, že ma stehná budú poslúchať a že ich stačí spojiť ihlami..kuracina je pevnejšia a stále to nedržalo spolu..

   
6. 6

   a napokon som otvorila krajčírsku dieľňu a zošila som bielou niťou..robila som také stehy, aby som dokázala jedným ťahom, niť vyťiahnúť z upečeného mäsa..

   
7. 7

   na panvici som nechala rozohriať masť a kuracie rolky som opiekla zo všetkých strán..opečené mäso som dala do zapekacej misy, osolila, okorenila som, podliala troškou vody a piekla 40 min. na 180 st.

   
8. 8

   upečené plnené kuracie stehná som vybrala na dosku a nechala 15. min. postáť..potom som ich pokrájala na plátky..

   
9. 9

   pokiaľ sa kuracina piekla, uvarila som si zemiaky na prílohu..už iba uložila na taniere a prajem vám dobrú chuť..