Cvikla

Zeleninové chipsy

Bezmäsité jedlá

Prekvapte svojich hostí chipsami z cvikly, zemiakov, zeleru, batátu a mrkvy.

Šalát Clivota za letom

Bezmäsité jedlá

V tomto čase sa šalátom v záhrade darí lepšie ako v lete. Vyhovuje im chladné a...

Karamelizovaná řepa s cibulí

Bezmäsité jedlá

Další tip na zpracování červené řepy

Tŕňová koruna - zelenina v aspiku

Bezmäsité jedlá

Je to môj prvý pokus o aspik. Možno ho urobiť väčšie množstvo, uložiť do chladu,...

Cviklové rizoto

Bezmäsité jedlá

Jednoduchý jesenný či zimný recept. Môže sa zdať, že je v ňom samá cvikla a...

Kardinálska polievka

Bezmäsité jedlá

Neviem, prečo sa táto kapusta volá červená, keď je fialová.

Gnocchi so zeleninovým demi-glace a s hubami

Cestoviny

Cviklový šalát s cícerom

Bezmäsité jedlá

Zdravšia alternatíva pre tých, ktorí z nejakých dôvodov nekonzumujú zemiaky :-) Inšpiráciu mám od @Evusik ,...

Pirohy s ricottou a marinovanou cviklou

Bezmäsité jedlá

Králičí chrbát s pyré z romanesca

Hlavné jedlá

Chrbát z králika nakrájame na menšie časti, dáme do misky, pridáme tymian, rozmarín a...

Fileta zo sumca s cviklovými lievancami

Hlavné jedlá

Filety zo sumca očistíme, z vody, koreňovej zeleniny, byliniek a zo soli pripravíme vývar,...

Pečené zemiaky, batáty a cvikla s cibuľou a pekanovými orechami

Bezmäsité jedlá

Pečené zemiaky môžu vždy chutiť inak :) perfektná príloha, alebo večera plná vitamínov.

Cviklová krémová polievka

Bezmäsité jedlá

Polievka bohatá na železo...

Hrášková polievka takmer RAW

Bezmäsité jedlá

Osviežujúca RAW polievka s teplou prílohou, hotová za desať minút po príchode z práce, navyše...

Cviklové žemle

Bezmäsité jedlá

Mäkkučké ako papučky :)

Cviklová nátierka

Bezmäsité jedlá

Rýchla nátierka z cvikly a mascarpone.

Cviklová polievka s kvakou

Bezmäsité jedlá

Krémová zeleninová polievka zahustená červenou šošovicou

Pečený supreme na cviklovom krupote

Kuracie mäso

Cviklovo-zemiakový šalát s kyslou smotanou

Večera

Jednoduchý a chutný šalát, vhodný aj ako hlavné jedlo. Milujem cviklu na všetky spôsoby :)

Bezlepkové cupcakes

Dezerty

Dajú sa použiť na Valentína alebo na hocijakú inú príležitosť i nepríležitosť. Sú hutnejšie, ...

Šošovicový šalát s kuskusom

Bezmäsité jedlá

Ci uz samostatne alebo ako priloha, hodi sa. K priprave cvikle som bol inspirovany receptom...

Pstruh s cviklovým pyré

Hlavné jedlá

Mňaaaam

Krémová cviklová polievka

Bezmäsité jedlá

Cvikla je zdravá, cvikla je fajn, dokonca aj v polievke :)

Pečený glazovaný bôčik + cvikla na 2 spôsoby

Bravčové mäso

Už dlho som chcel skúsiť pomalý pečený bôčik. No vždy hviezdy boli proti. Raz nemali...

Pirohy so škvarkovou plnkou

Bravčové mäso

Cviklové guľky a fašírky s mungom, tekvicovými semienkami a slnečnicou

Bezmäsité jedlá

Cvikla, alebo červená repa. Obsahuje veľké množstvo vitamínov, minerálov, vlákninu, vápnik, ...

Cviklovo-jablkové trojuholníčky s posýpkou

Koláče

Cviklové „brownies“ s pomarančovou omáčkou

Koláče

Jesenné raňajky

Bezmäsité jedlá

Raňajky na sychravý víkend, farebné, teplé a plné vitamínov.

Tatranská pečená tekvica

Bezmäsité jedlá

Tekvicová sezóna je stále v plnom prúde. Je to výborný antioxidant plný vitamínov a minerálov a...

Gnocchi so syrovým krémom a s cviklou

Bezmäsité jedlá

Králičí chrbát s gaštanovo-brokolicovou plnkou

Hlavné jedlá

Plnka: Uvarenú brokolicu, smotanu, vajce a pečené gaštany rozmixujeme ponorným mixérom. Penu dochutíme soľou,...

Marinovaná cvikla s kozím syrom a lieskovcovým krokantom

Bezmäsité jedlá

Marinovaná cvikla: Cviklu zabalíme do alobalu a pečieme v rúre zohriatej na 180 °C asi 30 minút...

Jesenný šalát s konopnými semienkami

Bezmäsité jedlá

V jednoduchosti je krása a to platí aj pri tomto jesennom šaláte. Najväčšiu námahu vám dá...

Kuskus s cviklou a kozím syrom

Večera

Cviklový šalát

Bezmäsité jedlá

Na jeseň, keď je už dostať kúpiť cviklu na trhu alebo v obch. domoch, ...