Falafel s červenou repou

patincatsomekitchen, 15. januára 2018

Foto: patincatsomekitchen

Falafel s červenou repou je príjemným spestrením tradičného falafelu. Cvikla fašírky pekne zjemňuje a zvláčňuje. Chuť cvikly je samozrejme cítiť, falafel však nie je Zobraziť celý popisFalafel s červenou repou je príjemným spestrením tradičného falafelu. Cvikla fašírky pekne zjemňuje a zvláčňuje. Chuť cvikly je samozrejme cítiť, falafel však nie je nepríjemne "precviklovaný". Príprava spočíva iba v rozmixovaní všetkých surovín a krátkom opražení na panvici. https://www.patincatsomekitchen.com/falafel-s-cervenou-repou

#falafel #cvikla #cviklovyfalafel #cviklovefasirky #veganskyrecept

Suroviny

250 g (uvarený)	cícer
130 g (uvarená)	cvikla
100 g	múka pohánková
2 hrste (čerstvá)	vňať petržlenová
1 veľký ks	cibuľa červená
3 strúčiky	cesnak
	zázvor mletý
	koriander mletý
	korenie čierne
	soľ
	olej olivový

Postup

1
Všetky suroviny okrem múky a olivového oleja rozmixujte na jemnú zmes.
2
Postupne pridávajte múku a spracujte na cesto, ktoré sa dá dobre tvarovať. Vytvarujte fašírky.
3
Na panvici rozohrejte olivový olej a krátko falafel opražte.

Tiež falafel:

Diskusia k receptu

Pridaj koment

farbuska

farbuska 15. januára 2018 o 17:00

Pekné, recept si ukladám. Vďaka.

@zareaguj

Pekný komentár

haji

haji 15. januára 2018 o 18:21

Hmm, vypadá to prudce jedle, falafel jsem ještě nezkoušela. I kdyby bylo precviklované, mně to nevadí. Bezva receptík, jsi šikulka a díky za milé průvodní slovo!

@zareaguj

Pekný komentár