Zeleninový aspik
Zeleninový aspik

Tŕňová koruna - zelenina v aspiku

zajomato - fotkazajomato, 10. októbra 2017
Tŕňová koruna - zelenina v aspiku
Foto: zajomato

Je to môj prvý pokus o aspik. Možno ho urobiť väčšie množstvo, uložiť do chladu, rôzne ochutiť a kombinovať. Osvieži aj zasýti.

Suroviny

 (rôzny)

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Pripravím si želatínu podľa návodu.

  2. 2

    Zeleninu uvarím do polomäkka, pokrájam a uložím do misiek.

  3. 3

    Zalejem to ochuteným aspikom a nechám v chlade stuhnúť.

  4. 4

    Ozdobím šalátom, pokvapkám citrónom a uvareným vajíčkom.

Diskusia k receptu

2 komentáre k receptu

Pridaj komentár k receptu: