Tŕňová koruna - zelenina v aspiku

zajomatoZajomato, 68 ročný muž, Bratislava, 10. októbra 2017 13:44
Ďalšie jeho recepty »

Tŕňová koruna - zelenina v aspikuFoto: zajomato

Je to môj prvý pokus o aspik. Možno ho urobiť väčšie množstvo, uložiť do chladu, rôzne ochutiť a kombinovať. Osvieži aj zasýti.

Suroviny

Postup prípravy

  1. 1

    Pripravím si želatínu podľa návodu.

  2. 2

    Zeleninu uvarím do polomäkka, pokrájam a uložím do misiek.

  3. 3

    Zalejem to ochuteným aspikom a nechám v chlade stuhnúť.

  4. 4

    Ozdobím šalátom, pokvapkám citrónom a uvareným vajíčkom.

Recept je zaradený do tagov:


TOPlist