Cviklové plátky s kozím syrom a chia dresingom

Igor Čehy
šéfkuchár Reštaurácie Kaštieľ Studené, 8. mája 2018 8:00
Ďalšie recepty z Časopisu Varecha »
Cviklové plátky s kozím syrom a chia dresingomFoto: Pravda - Ľuboš Pilc
4
porcie
20 min
príprava

Suroviny

200 g (uvarená)
200 g (čerstvý krémový)
 (z mlynčeka)
1 hrsť
z 1/2 citróna
6 PL
Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    Uvarenú cviklu nakrájame na plátky a rovnomerne vykrojíme kolieska. Naplníme rozmiešaným kozím syrom ochuteným korením, soľou a tymianom.

  2. 2

    Chia semienka namočíme do vody asi na 10 minút. K semienkam pridáme olej a citrónovú šťavu. Vytvoríme konzistenciu dresingu a podávame s plnenými cviklovými plátkami.

Recept je zaradený do tagov:




TOPlist