Name: Zeleninové chipsy
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: batát, 1 ks; zemiaky, 500 g; mrkva, 300 g; cvikla, 300 g; zeler, 200 g; olej na vyprážanie; korenie na pečené zemiaky

Ulož do KK

Zeleninové chipsy

Vytlačiť recept

Zeleninové chipsy

podravka, 8. novembra 2017. Komerčný recept.

Foto: podravka

Prekvapte svojich hostí chipsami z cvikly, zemiakov, zeleru, batátu a mrkvy.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#chipsy #zeleninovechipsy #zdravechipsy

4
porcie

45 minút
príprava

Suroviny

1 ks	batát
500 g	zemiaky
300 g	mrkva
300 g	cvikla
200 g	zeler
	olej na vyprážanie
	korenie na pečené zemiaky

Postup

1
Zeleninu umyjeme, očistíme, ošúpeme a nakrájame na tenké plátky.
2
Olej v panvici dobre zahrejeme a opražíme v ňom jednu zeleninu po druhej, aby sme dostali chrumkavé chipsy.
3
Každá zelenina si vyžaduje iný čas prípravy. Najprv dajte do oleja zemiaky, pretože nemajú žiadnu farbu, aby sa olej hneď nezafarbil.
4
Hotovú zeleninu dajte na papierový obrúsok, aby ste odstránili nadbytočný tuk. Potom všetku zeleninu dajte do veľkej misy a posypte ju korením na pečené zemiaky.
5
Môžete tiež použiť inú zeleninu a podľa chuti pridať mleté chilli.