Recepty, kde je cukor
Tatarák z húb s domácimi hriankami
Na olivovom oleji a masle speníme
nadrobno posekanú šalotku a cesnak.
Urestujeme dozlatista, pridáme pokrájané
huby, podusíme...
Chilli zapekaná tortilla
Vždy mi po robení burrita zostane zopár tortíl, tak ich takto zapekám so
strukovinami a
syrom,...
Oreo-kokosové sušienky s kešu
Čistá improvizácia sa zas raz vyplatila - toto je super rýchly recept na voňavé sušienky
chrumkavé zvonka...
Koláčiky z pudingového kysnutého cesta
Ešte donedávna som bola v tom, že mám najlepší recept na slimáčiky z kysnutého cesta...
Malinový sen
Mala som krásne maliny, tvaroh - a na jazyku chuť na niečo sladké malinové - tak...
Polievka hrášková s mrkvou na kyslo
Začína úroda na záhradách, tak ju treba využiť. Na tieto letné dni sa hodí takáto...
Jahňací chrbát v bylinkovej kôrke s baby zeleninou
Pripravíme marinádu: Cesnak, horčicu, bylinky a olej
spolu zmiešame a rozmixujeme ponorným
mixérom. Jahňací chrbát okoreníme,...
Sviečkovica s chimichurri omáčkou
Hovädziu sviečkovicu očistíme a nakrájame na 4 rovnaké kúsky. Na rozpálenom grile ich sprudka opečieme z...
Jednoduchý domáci chlieb
Pridávam recept na chlieb, ktorý si dokáže upiecť každý, teda aj menej zdatný pekár...
Studená višňová polievka (Meggyleves)
Maďarská klasika preložená do 21. storočia ako RAW verzia
Vanilkový oblak z pekárničky
Zdroj: Domáci pekárny. Ja som si ho prispôsobila pre moju pekárničku ETA Siesta. Fajna...
Takzvaný krušaci marhuľový koláč
Variabilný recept, možno použiť hocaké sezónne ovocie. Spisovnejšie by to bolo nazvať
koláč z mrveničky,...
Pizzovníky
Perfektné, rýchle a bez kysnutia :) ... Na rodinné oslavy či na nejakú párty super...
Sladká pizza
Do misy dame muku. Spravime jamku, do ktorej vlejeme trocha vlazneho mlieka. Pridame rozdrvene...
Palacinkové batôžky so špenátom
Palacinky: Do misy dáme múku, mlieko, soľ, cukor, koriander a roztopené
maslo a vypracujeme...
Ryžový trhanec s tvarohom a karamelizovanými marhuľami
Mlieko so 4 PL cukru a so škoricou
zvaríme, pridáme ryžu
a dusíme na miernom ohni
domäkka. Vyberieme...
Bjaľoš bryndzový
Tento recept je na prípravu bryndzového koláča našich predkov, ktorý patrí aj k
pokladom regiónu Turiec....
Jahodová zmrzlina
Domácu zmrzlinu robím celkom bežne, dokonca mám aj zmrzlinovač. Použila som ho
iba raz a...
Ľadový čaj HUGO
Voňavý a osviežujúci nápoj na horúce dni. Dá sa pripraviť z čerstvých alebo sušených byliniek.
Kabáč s kyslou kapustou a slaninou
Sú to kabáče, ktoré vám neuschnú a sú trochu kyslé od kapusty, fajn dobrota...
Kysnuté prudko návykové tyčinky
Na dnešný pohodový, aj keď trochu upršaný, ale teplý večer k vínku, som upiekla...
Šošovicový šalát
Nedajte sa oklamať dlhým zoznamom surovín a korenín. Je to inšpirácia a takto pripravená šosovica má...
Domáce bezvaječné piškóty
Kto by nemal rád sladké piškótky ;) ? Tu je recept na domácu bezvaječnú verziu.
Pudingové smotanové rezy
Tento šťavnatý koláčik zažil svoj boom asi pred 7 rokmi. Vtedy bol veľmi populárny a ja...

Tatarák z húb s domácimi hriankami
Na olivovom oleji a masle speníme nadrobno posekanú šalotku a cesnak. Urestujeme dozlatista, pridáme pokrájané huby, podusíme...

Chilli zapekaná tortilla
Vždy mi po robení burrita zostane zopár tortíl, tak ich takto zapekám so strukovinami a syrom,...

Oreo-kokosové sušienky s kešu
Čistá improvizácia sa zas raz vyplatila - toto je super rýchly recept na voňavé sušienky chrumkavé zvonka...

Koláčiky z pudingového kysnutého cesta
Ešte donedávna som bola v tom, že mám najlepší recept na slimáčiky z kysnutého cesta...

Malinový sen
Mala som krásne maliny, tvaroh - a na jazyku chuť na niečo sladké malinové - tak...

Polievka hrášková s mrkvou na kyslo
Začína úroda na záhradách, tak ju treba využiť. Na tieto letné dni sa hodí takáto...

Jahňací chrbát v bylinkovej kôrke s baby zeleninou
Pripravíme marinádu: Cesnak, horčicu, bylinky a olej spolu zmiešame a rozmixujeme ponorným mixérom. Jahňací chrbát okoreníme,...

Sviečkovica s chimichurri omáčkou
Hovädziu sviečkovicu očistíme a nakrájame na 4 rovnaké kúsky. Na rozpálenom grile ich sprudka opečieme z...

Jednoduchý domáci chlieb
Pridávam recept na chlieb, ktorý si dokáže upiecť každý, teda aj menej zdatný pekár...

Studená višňová polievka (Meggyleves)
Maďarská klasika preložená do 21. storočia ako RAW verzia

Vanilkový oblak z pekárničky
Zdroj: Domáci pekárny. Ja som si ho prispôsobila pre moju pekárničku ETA Siesta. Fajna...

Takzvaný krušaci marhuľový koláč
Variabilný recept, možno použiť hocaké sezónne ovocie. Spisovnejšie by to bolo nazvať koláč z mrveničky,...

Pizzovníky
Perfektné, rýchle a bez kysnutia :) ... Na rodinné oslavy či na nejakú párty super...

Sladká pizza
Do misy dame muku. Spravime jamku, do ktorej vlejeme trocha vlazneho mlieka. Pridame rozdrvene...

Palacinkové batôžky so špenátom
Palacinky: Do misy dáme múku, mlieko, soľ, cukor, koriander a roztopené maslo a vypracujeme...

Ryžový trhanec s tvarohom a karamelizovanými marhuľami
Mlieko so 4 PL cukru a so škoricou zvaríme, pridáme ryžu a dusíme na miernom ohni domäkka. Vyberieme...

Bjaľoš bryndzový
Tento recept je na prípravu bryndzového koláča našich predkov, ktorý patrí aj k pokladom regiónu Turiec....

Jahodová zmrzlina
Domácu zmrzlinu robím celkom bežne, dokonca mám aj zmrzlinovač. Použila som ho iba raz a...

Ľadový čaj HUGO
Voňavý a osviežujúci nápoj na horúce dni. Dá sa pripraviť z čerstvých alebo sušených byliniek.

Kabáč s kyslou kapustou a slaninou
Sú to kabáče, ktoré vám neuschnú a sú trochu kyslé od kapusty, fajn dobrota...

Kysnuté prudko návykové tyčinky
Na dnešný pohodový, aj keď trochu upršaný, ale teplý večer k vínku, som upiekla...

Šošovicový šalát
Nedajte sa oklamať dlhým zoznamom surovín a korenín. Je to inšpirácia a takto pripravená šosovica má...
Domáce bezvaječné piškóty
Kto by nemal rád sladké piškótky ;) ? Tu je recept na domácu bezvaječnú verziu.

Pudingové smotanové rezy
Tento šťavnatý koláčik zažil svoj boom asi pred 7 rokmi. Vtedy bol veľmi populárny a ja...
Suroviny
Mäso
Zelenina+ strukoviny
Ovocie
Mliečne +syry
Cestoviny +prílohy
Ryby
Huby
Orechy+ semienka
Bylinky+ koreniny
Sladkosti+ pochutiny
Tekutiny
Oleje