Zapekaná plnená tortilla
Zapekaná plnená tortilla

Chilli zapekaná tortilla fotorecept

happybunny - fotkahappybunny, 15. júla 2018

Vždy mi po robení burrita zostane zopár tortíl, tak ich takto zapekám so strukovinami a syrom, je to sýta bomba chutí :)

8
porcií
25 minút
príprava
30 minút
na 175 °C

Suroviny

4 ks
450 g
250 g
1 ks
2 ČL
1 1/2 ČL
3 ČL (fliačky)
2 ČL
1 ČL
1/2 ČL
1 ČL
1 ČL
1/3 ČL
6 plátkov
400 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Na oleji si opražíme na drobno pokrájanú cibuľku, osolíme, pridáme korenie, cesnak, cukor, chilli, papriku a fazuľu a všetko poriadne premiešame.

    Chilli zapekaná tortilla (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Prilejeme pasírované paradajky, privedieme k varu a pridáme oregano a bazalku.

    Chilli zapekaná tortilla (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pridáme syr (ja som použila plátkový od značky Simply V).

    Chilli zapekaná tortilla (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Miešame na nízkom plameni dokým sa úplne neroztopí.

    Chilli zapekaná tortilla (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Zapekaciu misu vytrieme maslom a vysypeme múkou alebo strúhankou, na spodok uložíme tortillu a začneme vrstviť - chilli zmes, syr (ja som použila strúhaný syr od značky Go Veggie), tortilla.

    Chilli zapekaná tortilla (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Na vrch vylejeme zvyšok zmesi a posypeme syrom.

    Chilli zapekaná tortilla (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Zapekáme na 175 °C, 30-35 minút.

    Chilli zapekaná tortilla (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Necháme chladnúť aspoň 30 minút pred krájaním (ideálne minimálne hodinu, ale nie vždy sa to dá vydržať :D), dobrú chuť! :)

    Chilli zapekaná tortilla (fotorecept) - obrázok 8

Diskusia k receptu

haji
Aj mně sa páčia, velmi! Nápadité, reálné a velmi pěkně a pečlivě popsané, nafocené dílo. Robíš mi chutě, ač nejsem vegan, vegetarián. Díky za inspiraci!
mitzy
@Haji (15.7.2018 18:16)
to je ten správny výraz...reálne :)
ja tiež vždy dostanem chuť na tieto jedlá a perfektne sú spracované
lucbodka
pridávam sa ku chvále, tiež ma veľmi baví tá nápaditosť ;) akurát som dopiekla tvoj koláč, a idem si asi vybrať aj zajtrajší obed :D