Malinový zákusok

Malinový sen

Name: Malinový sen
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: porcií
Ingredients: vajcia, 3 ks; cukor práškový, 120 g; olej, 150 ml; múka kukuričná, 100 g; múka pohánková, 150 g; kakao, 30 g; prášok kypriaci, 1 bal.; mlieko, 2 dl; tvaroh, 500 g; cukor práškový, podľa chuti; mlieko, 3 dl; šľahačka v prášku, 2 bal.; maliny, 1/2 l; cukor, podľa chuti; voda, 1 l; Zlatý klas, 3 bal. (40 g balenia)

manka1, 1. júla 2018

Foto: manka1

Mala som krásne maliny, tvaroh - a na jazyku chuť na niečo sladké malinové - tak vznikol tento Malinový sen - kombináciou.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#malinovyzakusok #maliny #zakusok #tvaroh #zele #zelatina #tvarohovykrem #zakusok

30 minút
príprava

20 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
3 ks	vajcia
120 g	cukor práškový
150 ml	olej
100 g	múka kukuričná
150 g	múka pohánková
30 g	kakao
1 bal.	prášok kypriaci
2 dl	mlieko
Plnka:
500 g	tvaroh
podľa chuti	cukor práškový
3 dl	mlieko
2 bal.	šľahačka v prášku
Malinové želé:
1/2 l	maliny
podľa chuti	cukor
1 l	voda
3 bal. (40 g balenia)	Zlatý klas

Postup

1
Cesto: Vajcia vymiešať s cukrom, pridávať olej, mlieko, múky, prášok do pečiva, kakao. Vyliať na plech vyložený papierom na pečenie - upiecť - 20 min na 180 °C.
2
Tvaroh vymiešať s cukrom (ocukriť podľa chuti) - pridať vyšľahanú šľahačku - z mlieka a šľahačky v prášku - a natrieť na upečené cesto.
3
Maliny trochu zvariť, popučiť vidličkou - doliať vodu na 1,3 l - v zvyšných 2 dl vody rozpustiť 3 Zlaté klasy - a teda spolu uvariť "puding" - resp. "falošnú želatínu". Samozrejme ocukriť podľa svojej chuti. Nechať trochu vychladnúť a po lyžičke dávať opatrne na zákusok - nechať dobre vychladnúť a stuhnúť a potom pokrájať.
4
Chuť výborná - tie maliny robia takú plnú malinovú chuť. Dobrú chuť. (ten kto robí s klasickou múkou, tak je potrebné 300 g polohrubej múky

Tiež malinový zákusok:

Mandľové rezy s malinami

Fantastický malinový tart (fotorecept)

Malinové kocky

Nepečený malinový tart

Diskusia k receptu

Pridaj koment

finczi

finczi 1. júla 2018 o 08:37

Aký pekný koláčik. Maliny ja osobne považujem za luxusné,chuťovo výnimočné ovocie. Zákusok tip top, celiatičky v mojej rodine sa potešia pohľadom aj receptu. Ďakujem za tip,KK. Pekný deň prajem !

@zareaguj

Pekný komentár

1x haji

haji

haji 1. júla 2018 o 10:19

Pěkný recept, oceňuji korpus pro celiatiky - nápadité použití dvou druhů mouky místo nějaké hotové sypké směsoviny. O krému a nádstavbě se Zlatým klasem nepochybuji. Rezy musí být výborné - malinově snové! Jsi šikulka!

@zareaguj

Pekný komentár