Cukor

Plnené šampiňóny portobello v paradajkovej omáčke

Bezmäsité jedlá

Portobello očistíme a vyberieme z každej lyžicou vnútro, pokvapkáme olivovým olejom, osolíme a okoreníme.

Hubové kysnuté bochníčky s bylinkovým maslom

Bezmäsité jedlá

Cesto: Z vlažného mlieka, cukru, zo soli a z droždia pripravíme kvások. Preosiatu múku dáme...

Maslová ryba na hlivovo-kuriatkovom šaláte

Hlavné jedlá

Hlivu a kuriatka očistíme, nakrájame a pridáme k cibuli s cesnakom spenenej na olivovom oleji a masle....

Šalát s ryžovými rezancami v sviežom náleve

Cestoviny

V podstate Bún Bò Nam Bộ, ale nenašla som koriander ani čerstvé klíčky mungo, tak...

Lievance bez lepku

Dezerty

V 3 dl vlažnej vody rozpustíme 1 PL cukru a ¼ kocky droždia. Prisypeme hotovú palacinkovú zmes v...

Prepelička na šampiňónovom ragú a zelenine

Hlavné jedlá

Prepeličku osolíme, okoreníme a opečieme sprudka na rozpálenej panvici s olejom z jednej aj druhej strany, dáme...

Tatarák z húb s domácimi hriankami

Bezmäsité jedlá

Na olivovom oleji a masle speníme nadrobno posekanú šalotku a cesnak. Urestujeme dozlatista, pridáme pokrájané huby, podusíme...

Chilli zapekaná tortilla

Bezmäsité jedlá

Vždy mi po robení burrita zostane zopár tortíl, tak ich takto zapekám so strukovinami a syrom,...

Oreo-kokosové sušienky s kešu

Dezerty

Čistá improvizácia sa zas raz vyplatila - toto je super rýchly recept na voňavé sušienky chrumkavé zvonka...

Cuketové langoše

Bezmäsité jedlá

Náš dnešný obed.

Ovocný koláčik so želatínou

Koláče

Śťavnatý dobrý koláčik. Piekla som ho vo forme o priemere 20 cm.

Koláčiky z pudingového kysnutého cesta

Koláče

Ešte donedávna som bola v tom, že mám najlepší recept na slimáčiky z kysnutého cesta...

Ovocný koláčik s pudingom

Koláče

Veľmi podobný ako bublanina, avšak s malým vylepšením :-).

Špagety s cuketou a paradajkami

Cestoviny

Milujeme toto rýchle jedlo z našej záhrady ♥

Malinový sen

Dezerty

Mala som krásne maliny, tvaroh - a na jazyku chuť na niečo sladké malinové - tak...

Polievka hrášková s mrkvou na kyslo

Bezmäsité jedlá

Začína úroda na záhradách, tak ju treba využiť. Na tieto letné dni sa hodí takáto...

Plnená paprika s cestovinou

Bravčové mäso

Inšpirácia na nedeľný obed, ktorý poteší.

Koláčik z müsli

Koláče

Dnes som sa nudila, tak som vymyslela koláčik z müsli.

Jahňací chrbát v bylinkovej kôrke s baby zeleninou

Hlavné jedlá

Pripravíme marinádu: Cesnak, horčicu, bylinky a olej spolu zmiešame a rozmixujeme ponorným mixérom. Jahňací chrbát okoreníme,...

Sviečkovica s chimichurri omáčkou

Hovädzie mäso

Hovädziu sviečkovicu očistíme a nakrájame na 4 rovnaké kúsky. Na rozpálenom grile ich sprudka opečieme z...

Jednoduchý domáci chlieb

Večera

Pridávam recept na chlieb, ktorý si dokáže upiecť každý, teda aj menej zdatný pekár...

Studená višňová polievka (Meggyleves)

Dezerty

Maďarská klasika preložená do 21. storočia ako RAW verzia

Vanilkový oblak z pekárničky

Koláče

Zdroj: Domáci pekárny. Ja som si ho prispôsobila pre moju pekárničku ETA Siesta. Fajna...

Takzvaný krušaci marhuľový koláč

Koláče

Variabilný recept, možno použiť hocaké sezónne ovocie. Spisovnejšie by to bolo nazvať koláč z mrveničky,...

Marhuľové rezy s tvarohovo-mascarpone krémom a šľahačkou

Dezerty

Nedeľný zákusok

Pizzovníky

Bravčové mäso

Perfektné, rýchle a bez kysnutia :) ... Na rodinné oslavy či na nejakú párty super...

Sladká pizza

Koláče

Do misy dame muku. Spravime jamku, do ktorej vlejeme trocha vlazneho mlieka. Pridame rozdrvene...

Palacinkové batôžky so špenátom

Bezmäsité jedlá

Palacinky: Do misy dáme múku, mlieko, soľ, cukor, koriander a roztopené maslo a vypracujeme...

Ryžový trhanec s tvarohom a karamelizovanými marhuľami

Dezerty

Mlieko so 4 PL cukru a so škoricou zvaríme, pridáme ryžu a dusíme na miernom ohni domäkka. Vyberieme...

Vynikajúci frgál s medom

Koláče

Viac plnky ako cesta? Áno, presne o tom je frgál!

Bjaľoš bryndzový

Slané chuťovky

Tento recept je na prípravu bryndzového koláča našich predkov, ktorý patrí aj k pokladom regiónu Turiec....

Jahodová zmrzlina

Dezerty

Domácu zmrzlinu robím celkom bežne, dokonca mám aj zmrzlinovač. Použila som ho iba raz a...

Kuracie supreme plnené pažítkovou ricottou

Kuracie mäso

Ľadový čaj HUGO

Nápoje

Voňavý a osviežujúci nápoj na horúce dni. Dá sa pripraviť z čerstvých alebo sušených byliniek.

Tvarohovo-orechový mrežovník

Koláče

Podľa nemenovanej televíznej relácie o varení...

Kabáč s kyslou kapustou a slaninou

Bravčové mäso

Sú to kabáče, ktoré vám neuschnú a sú trochu kyslé od kapusty, fajn dobrota...