Cukor

Kto by nemal rád sladké piškótky ;) ? Tu je recept na domácu bezvaječnú verziu.

Pudingové smotanové rezy

Tento šťavnatý koláčik zažil svoj boom asi pred 7 rokmi. Vtedy bol veľmi populárny a ja...

Vareniky s višňami

Pizzové koláčiky

Večera

Tento recept na pizzové, jogurtové, mäkučké pečené koláčiky si obľúbite preto, lebo ich...

Roláda Meringue

Jahody, maliny, lesné ovocie ... šľahačka a meringue. A hneď je na...

Kardamómové venčeky

Voňavé, sladké, jemné, chrumkavé a kalorické... Všetko, čo má mať tá správna...

Detské rezy z vločiek

Recept zo starej kuchárskej knižky ma zaujal tým, že tam idú vločky a tvaroh.

Fit torta s marcarpone

Torty

Už som pred časom spomínala fazuľu ako základnú surovinu na výrobu torty. Osvedčené sme zopakovali s...

Sirup z kvetov púpavy

Nápoje

Predstavujem Vám spôsob prípravy sirupu ako ho robím ja. Je výborný cez zimu do čaju...

Čokoládovo-čokoládová torta

Torty

Cesto (jeden korpus): Z bielok vyslahame sneh, potom pridame zltky a cukor, poriadne premiesame.

Parená knedľa - vegan

Prílohy

Takto robím parenú knedľu, jeden kus je veľkosťou asi ako polovica kupovanej knedle.

Kysnutý orechový závin (orechovník) - vegan

Piekla som ho prvý krát, a hneď sa podaril... tak sa podarí iste aj Vám ;)

Pšenový nákyp s tvarohom a lesným ovocím

Umyté pšeno dáme variť s mliekom, cukrom a trochou dužiny z vanilky. Uvarené necháme vychladnúť. Do vychladnutého...

Orechové rezy

Ako námet mi poslúžil recept od @ancicka, ale jasne že som si ho upiekla podla seba. Dakujem je výborný, len som nefotila kedze som nevedela že bude na 1...

Osúchové srdce z tvarohu a kôpru

Perníkové rezy

Ak sa vám náhodou zvýšili perníčky - medovníčky od Vianoc, ako mne, tak môžte ich...

Tvarohová žemľovka z briošiek

Chrumkavé žemle

Po nedeli chýba doma len pečivo, tak prečo si ho neupiecť? Chutné žemle z kysnutého cesta,...

Kysnuté koláčiky na slano aj na sladko

Z droždia, zo štipky soli, z cukru a mlieka pripravíme kvások. Vlejeme ho do múky,...

Rýchle palacinky bez vyprážania - vegan

Palacinky s nízkym obsahom tuku, rýchle a chutné :)

Slimáčiky z údeného syra

Slimáčiky z údeného syra

Avokádová majonéza a omáčka aioli s medvědím česnekem

Avokádo je nabité zdravými tuky, tak si ho dopřejte častěji. Třeba místo klasické majonézy, ...

Majonéza a tatarka z vařených vajec

Vejce oloupejte, nasekejte na menší kusy a vložte do mixéru. Přilijte mléko, ocet a...

Turecké chlebíčky alebo pizza

Večera

Dcéra ma naučila, ak mám voľno, tak s radosťou pripravím.

Ozajstný lángoš

Ako z trhoviska.

Mandľové muffiny - Marquesas

Chutné, jednoduché a rýchle. Najchutnejšie sú ( podľa mňa ) k popoludňajšiemu čaju alebo s...

Cesnakovo-cibuľové lepníky z kysnutého cesta

Najskôr urobíme kvások z 1/3 teplého mlieka, droždia, cukru a lyžice múky. Asi 10 minút necháme...

Cviklové „carpaccio” s nakladaným cesnakom

Nakladaný cesnak: Zo surovín okrem cesnaku uvaríme rozvar a necháme ho vychladnúť. Spolu s cesnakom ho...

Poschodový lacný krémeš

U nás doma ho voláme len takto :-) Je to výborný zákusok s krémom zo Zlatého klasu....

Dukátové buchtičky s domácim krémom - vegan

Recept na sladké dukátové buchtičky s poctivým krémom (nie zo sáčku :) )

Čínsky banán

Banány ošúpeme a rozkrojíme na polovicu. Sezamový olej rozpálime na panvici a osmažíme na ňom polovice...

Zemiakové guľky plnené údeným mäsom s kyslou kapustou

Bravčové mäso

Po sviatkoch mi zostalo varené údené mäso. Váhala som medzi šunka flekmi alebo guľkami....

Tvarohová kysnutá bábovka s kandizovaným ovocím a citrónovou polevou

Úžasne jemná a šťavnatá bábovka. Pripravuje sa pomerne jednoducho aj keď kysnuté cesto potrebuje trochu viac...

Parené buchty - vegan

Ľahký recept na sladké parené buchty.

Lievance so špenátom, šunkou a s vajíčkom

Bravčové mäso

Do vriacej vody dáme lyžicu octu, vodu premiešame a opatrne vložíme vajíčka, ktoré varíme dve minúty...

Bezlepkový medovo-orechový koláč