Tvarohový mrežovník
Tvarohový mrežovník

Tvarohovo-orechový mrežovník

morenajea - fotkamorenajea, 28. mája 2018
Tvarohovo-orechový mrežovník
Foto: morenajea

Podľa nemenovanej televíznej relácie o varení...

30 minút
príprava
35-40 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
500 g
150 g
1 bal.
3 PL
3 ks
250 g
Tvarohová zmes:
500 g
2 ks
podľa chuti
Orechový sneh:
5 ks
150 g
2 hrste (mleté)
Ďalšie:

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Vypracujeme cesto ako na klasické pité. 2/3 cesta vyvaľkáme na plech (vymazaný a pomúčený). 1/3 si necháme na mriežku.

  2. 2

    Surové cesto na plechu potrieme džemom.

  3. 3

    Vymiešame tvarohovú zmes a navrstvíme ju na džem.

  4. 4

    Na orechovú vrstvu si z bielkov ušľaháme tuhý sneh, pridáme cukor a pomleté orechy. Navrstvíme na tvaroh.

  5. 5

    Zvyšné cesto nakrájame na pásiky a vrch koláča ozdobíme mriežkou.

  6. 6

    Rekapitulácia vrstiev: cesto - džem - tvarohová zmes - orechový sneh - mriežka. Pečieme 35-40 min na 180 °C.

Diskusia k receptu

15 komentárov k receptu
Ahááá..., teda, chcem naznačiť - paráda. Robievam obyčajný s džemom (najradšej z cesta zo zemiakmi podľa receptu od @Ancicka ), alebo orechový. Ten orechový s klasickou plnkou býva suchý, ale vnučkám chutí. Ty si asi vychytala muchy, aj džem, aj orechy, určite bol výborný a tá mriežka....., dokonalá.
Ďakujem, ukladám a vyskúšam.
Ešte raz všetkým ďakujem za nahliadnutie k tomuto receptu a som rada, že sa Vám páči. Doplnila by som ešte malý tip - namiesto orechov sa dá použiť aj kokos v rovnakom množstve. Kto aké má rád...

Pridaj komentár k receptu: