Kysnutý koláč
Kysnutý koláč

Vanilkový oblak z pekárničky fotorecept

ancicka - fotkaancicka, 23. júna 2018
Vanilkový oblak z pekárničky (fotorecept)
Foto: ancicka

Zdroj: Domáci pekárny. Ja som si ho prispôsobila pre moju pekárničku ETA Siesta. Fajna. Jemný, nadýchaný.

5 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Suroviny

500 g
250 ml
50 ml
1 ČL
3 PL
1 ks (postrúhaná)
1/2 bal.
3 ks
Náplň:
100 g (alebo Hera)
1 ks
1 bal.
od oka
od oka posekané

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Suroviny potrebné na cesto dám do pekárničky, zapnem program "Príprava cesta."

    Vanilkový oblak z pekárničky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Medzitým si pripravím suroviny na náplň.

    Vanilkový oblak z pekárničky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Keď cesto vykysne, vyberiem a vyvaľkám obdĺžnik približne na 20x40 cm. Potriem zmäknutým maslom, na to rozsypem posekané orechy a hrozienka.

    Vanilkový oblak z pekárničky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Stočím do rolky a rozrežem na polovicu.

    Vanilkový oblak z pekárničky (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Rozrezanou časťou vložím naspäť do pekárničky, zatvorím ju a nechám 30 min. kysnúť.

    Vanilkový oblak z pekárničky (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Po 30 minutách zapnem program pečenie a pečiem 30-35 min.

    Vanilkový oblak z pekárničky (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Potom pekárničku vypnem a koláč nechám ešte asi 10 min. v nej a potom koláč vyberiem.

    Vanilkový oblak z pekárničky (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Na mriežke ho nechám vychladnuť.

    Vanilkový oblak z pekárničky (fotorecept) - obrázok 8

Diskusia k receptu

haji
Hmm, takový obláček by mi chutil. Pěkně popsaný postup, povedené dílo!
motyka
Tak keď vidím toto " dielko", asi si predsa len kúpim pekárničku. Doposiaľ som ju odmietala, ale ??? Máš ho krásny a u teba o chuti nepochybujem. Zaujímavý a inšpiratívny postup. Vyskúšame.
marienka44
Ja mám pekárničku zn. Tesco BMS1. Bude to mozné aj tam upiecť? Max. kapacita je tam 500 g múky. Už dávno som ju nepoužila.
Počas pečenia to miešadlo naspodu asi netreba a vopred ho treba vybrať. Ale počas miesenia a kysnutia určite áno.
Môže to byť fajné, ukladám do KK. Ďakujem, že si sa s nami podelila o skvelý recept.
56859_1426519131 - profilový obrázok
dr
dr
Myslím si, že ak by tento koláč @Ancicka , veľmi dobrá pekárka, robila bez pekárničky, vyzeral by oveľa krajšie vo výsledku. Ja som dodnes nepochopila načo tie pekárničky sú keď sa dajú koláče urobiť aj bez nich, napadá ma jediná vec, niekto to vymyslel a zarobil. Robím koláče často, ručne (nie je to až taká ťažká robota), a celá rodina je spokojná. Nekritizovala som týmto recept ten je OK, len sa čudujem, že také šikovnice používajú takúto zbytočnosť.
olinka12
JééJ paráda ďakujem za super recept pekárničku mám už roky momentálne využívam väčšinou na kysnutie cesta ale tento koláčik určite vyskúšam.Už je recept uložený v mojej KK.
ancicka
@Dr (24.6.2018 13:48)

Dakujem za pochvalu.Ja som pekárničku roky odmietala.Kámoška ju mala predo mnou asi 2 roky a ona si na jej nevedela prísť na chuť.
Túto pekárničku som dostala ako darček od manžela a to preto,že si objednal regionalný denník,ktorý si kupoval a pri tom bolo ako darček pekárnička..Ked som ju už mala,tak som si povedala,že ju nenechám ležať prachom a tak ju veľmi často využívam hlavne na miesenie,napr v sobotu na parenú knedlu...Ver,že je to veľká pomoc. Dám do pekárničky suroviny,zapnem príprava cesta a nestarám sa dalej ,až kým cesto nevykysne.
No a ked už ju mám,tak občas skúšam.Nevravím,že sa mi všetko podarilo,ale,ked sa podarí a je to fajné,tak to dám vedieť aj iným,lebo viem,že nie každý kto má pekárničku,tak ju aj používa,ako moja kamoška.Ja mám v mojích receptoch aj pár sladkých koláčov,čo netreba vyberať a sú fajné.

 varecha.pravda.sk/recepty/zltkovy-kolac-s-hrozienkami-z-d...
" target="_blank" class="linkavkomente"> varecha.pravda.sk/recepty/zltkovy-kolac-s-hrozienkami-z-d...

 varecha.pravda.sk/recepty/vonavy-skoricovy-kolac-z-pekarn...

 varecha.pravda.sk/recepty/jablkovy-kolac-s-pekarnicky-fot...

 varecha.pravda.sk/recepty/zltkovy-kolac-s-hrozienkami-z-d...
" target="_blank" class="linkavkomente"> varecha.pravda.sk/recepty/zltkovy-kolac-s-hrozienkami-z-d...

 varecha.pravda.sk/recepty/mazanec-z-pekarnicky-s-celozrnn...

 varecha.pravda.sk/recepty/cokoladovy-bochnik-na-ranajky-f...

a ver mi,že nieje to zbytočnosť,aspň pre mňa,čím som staršia tým si uľahčujem prácu,ked môžem.Ver,že v rukách nevymiesiš tak ,ako ti vymiesí pekárnička.
Pozdravujem a dakujem dievčatá za milé komentáre.
kvakac
Takýto obláčik by som mal aj ja rád, keby mi niekto doniesol. Vyzerá moc dobré.

Zaujímavé video z archívu TV Varecha