Citrón

Mám už dlhodobo odskúšaný a dokonca milé žienky, uvolní aj bolesti pri menštruácii, ale vtedy POZOR!-nesmie ísť...

Plnené kalamáre

Na rozohriatu panvicu nasypeme strúhanku, pridáme čili papričky nasekané na drobno bez semienok, cesnak nasekaný...

Krevetové pirohy s guacamolle

Z uvarených zemiakov, vajec, múky a soli vypracujeme cesto, ktoré vyvaľkáme na tenký plát....

Filety na bylinkách

Filety si pokvapkáme celym citrónom, necháme cca10-15min. potom zlejeme citrón, ryby osolíme, okoreníme,...

Vypražené filety z treskovitých rýb v smotanovom cestíčku

Toto cestíčko používam na všetko, s prímesou korenín je vždy iné raz rozmajrím, inokedy kôpar, vegeta......

Taštičky plnené gorgonzolou a hruškou

Z ošúpaných hrušiek, škorice, klinčekov, vína, citrónu a cukru uvaríme kompót. Lístkové...

Americký čokoládový zákusok

Výborný ingredianciami natlačený koláčik, bez štipky zľutovania k akýmkoľvek diétam. So svojou energetickou hodnotou je...

Brazílska rybia polievka

Polievky

Mala som chuť na niečo dobré. Potrebovala som si antidepresívne čímsi pohladiť dušičku. V chladničke...

Muffinky alebo koláčiky k čaju

Dnes som ich piekla, dcére ich dávam k desiatej namiesto sladkostí. Jednoduché, rýchle, chutné....

Syr Halloumi, paradajky a citróny na grile

Toto si ani nezaslúži názov recept, je to len taká inšpirácia na ľahký obed alebo večeru....

Roládky zo pstruha s pórovou slamou

Pstruhy umyjeme a zbavíme šupín. Osušíme, odrežeme hlavy a prstami opatrne vyberieme celú kostru...

Šampiňóny na baklažánovom pyré

Do vydlabaných šampiónov vložíme plátok masla a špenátové listy s cesnakom. Naplnené šampiňóny uložíme na maslom...

Citrusové želé

Dezerty

Prudko ovocné :)

Ovocný šalát

Tento recept je veľmi jednoduchý na prípravu a mne veľmi chutí. Nemusí sa použiť každé ovocie ktoré...

Maslová ryba v žltej cukete

Broskyňový šalát s krabími tyčinkami

Tento šalát je vhodný hlavne v letnom období, nakoľko je ľahký a osviežujúci.

Vyprážané rybie filé v citrónovo-pertržlenovej strúhanke a pečené zemiaky

Rybie filé je chutné a iné keď sa obalí v citrónovo-petržlenovej strúhanke

Stredomorský steak z tuniaka

Tento veľmi chutný a zdravý recept som robila už dávnejšie. Robím však momentálne opatrovateľku 2 psov,...

Rybie variácie

Predjedlá

Ľahké a chutné predjedlo, ktoré som pripravila na štedrú večeru.

Vianočný punč

Do hrnca nalejte vodu/čaj, pridajte cukor, šťavu z 2 pomarančov, kôru z 1/2 citróna,...

Pečený vianočný kapor v mise

Vypitvaného kapra zbavte šupín a hlavy a nasekajte na porcie. Do každej porcie urobte dva plytké...

Pečený čaj

Ovocie umyjeme, ošúpeme a nakrájame na malé kúsky ( ja som použila pomaranče, mandarinky a...

Bowle Kováčske kliešte

Dovolila som si prezentovať tento recept, z knihy ktorú som vyhrala na vareche, za čo veľmi pekne...

Citrónový punč

Zase jeden nápoj na zimné dlhé večere.

Vianočný punč s ovocím

Keď ste doma v teple a za oknom zúri snehová metelica dobrý horúci punč Vás zahreje na...

Kapor na modro

Keďže sa blížia vianoce , pridám viacero úprav na spracovanie kapra. Ja sám viem kapra urobiť na...

Makovníky a orechovníky zo zemiakového cesta

Bolo to v r. 1956, keď som u babičky listovala v jej skoro novej kuchárskej...

Domáci vermút

... už je vo fľaši a čaká na Vianoce.

Losos na smotane

Dobrá a rychla večera.

Hovädzí steak so špargľou a grilovanou zeleninkou

Hovädzie mäso

Kúpil som si steakovu panvicu. Otvoril červené víno a začal písať báseň. K následnému receptu...

Linecká torta

Inspiroval ma recept v casopise Nejlepsi recepty spred niekolkych rokov. Trochu som si ho upravila.

Vianočný nápoj

Nie je to hriato, no my to aj napriek tomu tak volame. Je to vzdy...

Tatranské sviečkovicové taštičky s brusnicami

Hovädzie mäso

Makrela s omáčkou Bara - na Gruzínsky spôsob

Toto vianočne jedlo podávame studene

Polievka Minestrone

Na olivovom oleji opražíme cibuľu. Pridáme nakrájanú mrkvu a petržlen opražíme do polomäkka. Potom pridáme drvené paradajky...

Grilovaný zubáč na ružičkovom keli