Recepty, kde je citrón
	
	
       
 
	          
	            Pečené teľacie lýtko Osso Bucco 
	          
  Už dávno som sa na túto taliansku špecialitu chystal,  no až tento víkend prišiel správny čas.... 
        
      
    
	
       
 
	          
	            Jelení guláš s knedľou
	          
  Jelenie plece očistíme,  nakrájame na kocky,  osolíme a okoreníme.  Na masti speníme cibuľu do... 
        
      
    
	
       
 
	          
	            Dva koláčiky pečené naraz v rúre 
	          
  Toto pridávam pre @Pietroo, prvý koláčik  je od Michsamat, , Citronový koláč", a druhý je od... 
        
      
    
	
       
 
	          
	            Neziderský zubáč so špenátom
	          
  Filety zubáča osolíme,  ugrilujeme bez múky na prírodno,  na konci pridáme šťavu z čerstvého citróna... 
        
      
    
	
       
 
	          
	            Salade mechouia - šalát mešuja v mojej úprave 
	          
  Recept pochádza z Tunisu,  kde sa podáva ako predjedlo alebo kompletné jedlo spolu s Pita chlebom... 
        
      
    
	
       
 
	          
	            Treska s pečenou cviklou 
	          
  čítal som na vareche  diskusiu o mrazených rybách  a uvedomil som si aké mám šťastie,... 
        
      
    
	
       
 
	          
	            Pečený voňavý pstruh s pikantnou omáčkou 
	          
  Pstruh patrí u nás medzi lahôdky a na žiadosť rodiny som ho pripravila trošku ináč,  teda... 
        
      
    
	
	
       
 
	          
	            Tajine hrdzavej Berberky  /forecept/
	          
  Ide o recept pocházajúci z Maroka.  Je to voňavé jedlo z kuraťa,  ľahko pikantnej, ... 
        
      
    
	
	
       
 
	          
	            Morčací závitok v listovom šaláte
	          
  Morčacie prsia umyjeme,  osušíme,  narežeme na rezne a dobre vyklepeme,  okoreníme.   Rezne... 
        
      
    
	
       
 
	          
	            Kyjevský kotlet v mojej úprave /fotorecept/
	          
  Ide o vykostené kuracie prsíčko s ponechanou hornou časťou krídelka,  čo vytvára kotlet.  Je plnený... 
        
      
    
	
       
 
	          
	            Cachochbilli /fotorecept/
	          
  Cachochbilli je u nás menej známa úprava kuraťa.  Recept pochádza z Gruzie.  Podľa neho pripravené... 
        
      
    
	
	
       
 
	          
	            Plnený pstruh na izraelský spôsob
	          
  Pstruhy opláchneme v studenej vode,  osušíme,  osolíme,  posypeme čiernym korením a pokvapkáme čerstvou citrónovou... 
        
      
    
	
       
 
	          
	            Ryba so zemiakmi
	          
  je to rýchly recept, hlavne keď dcéra nechce jesť mäso. 
Dá sa použiť mrazené filé, aelbo filety.... 
        
      
    
	
       
 
	          
	            Jednoduchý makový koláč s citrónovou polevou
	          
  Pre niekoho to bude možno "suchotina",  nudná piškóta,  ale nie vždy sa žiada zjesť maslové... 
        
      
    
	
       
 
	          
	            Carpaccio z hovädzieho mäsa
	          
  Toto jedlo - predjedlo? máme veľmi radi.   Viem,  surové mäso...  Ale aj... 
        
      
    
	
	
       
 
	          
	            Nealkoholická sangria z červeného hrozna
	          
  Tento recept mám z knihy 100 receptov pre zdravie.  Netuším ale,  kde sa dá zohnať... 
        
      
    
	
	
	
	
       
 
	          
	            (Ne)hubová kyslá polievka 
	          
  Polievky ľúbime.  Aj klasiku.  A sem-tam ju "vylepšíme".  Základom tejto je kyslá zemiaková polievka.... 
        
      
    
	
       
 
	          
	            Falošná sviečková z bravčového mäsa 
	          
  Falošná sviečková z bravčového mäsa je síce lacnejšia verzia pravej sviečkovice,  no chuť je rovnaká... výborná:)
        
      
    
	
	
       
 
	          
	            Pečená sviečkovica na smotane 
	          
  Dnes som robila sviečkovú s malou zmenou a po mojom tak vyskúšajte,  bola výborná. 
        
      
    
	
       
 
	          
	            Kura s pečenými citrónmi, olivami a kaparami 
	          
  Mali sme mať dnes veľký spoločný valentínsky obed,  4 generácie za jedným stolom a vďaka chrípke... 
        
      
    
	
       
 
	          
	            Sobotňajší obed alebo óda na hlivu 
	          
  Priateľ mi doniesol hliivu ustricovú.  Bolo jej neúrekom a mraznička plná.  Nezostávalo nič iné, ... 
        
      
    
	
       
 
	          
	            Zapečené plnené jablká so zmrzlinou 
	          
  Horká plněná jablka doplněná zmrzlinou...  vůně skořice,  hřebíčku a vanilky... vánoce jsou sice ještě daleko,... 
        
      
    
	
      
    
	
       
 
	          
	            Jahňacie karí s mangom a hrozienkovým kuskusom 
	          
  Vďaka tomu,  že dcéru som v sobotu dopoludnia odlifroval na lyžiarsky,  mohol som si dovoliť... 
        
      
    
	
       
 
	          
	            Domáca huspenina
	          
  paprčky a kolená či už predné,  alebo zadné nasolíme po 3 týždňoch vybereme z rôsolu, ... 
        
      
    
	
       
 
	          
	            Hovädzie na smotane s brusnicami
	          
  Mäso prešpikujeme slaninou a spevníme špagátom.  Koreňovú zeleninu očistíme a nakrájame nadrobno a orestujeme na oleji... 
        
      
    
	
       
 
	          
	            Zázvorový čaj pri nachladnutí
	          
  Mám už dlhodobo odskúšaný a dokonca milé žienky, uvolní aj bolesti pri menštruácii, ale vtedy POZOR!-nesmie ísť... 
        
      
      

Pečené teľacie lýtko Osso Bucco
Už dávno som sa na túto taliansku špecialitu chystal, no až tento víkend prišiel správny čas....

Jelení guláš s knedľou
Jelenie plece očistíme, nakrájame na kocky, osolíme a okoreníme. Na masti speníme cibuľu do...

Dva koláčiky pečené naraz v rúre
Toto pridávam pre @Pietroo, prvý koláčik je od Michsamat, , Citronový koláč", a druhý je od...

Neziderský zubáč so špenátom
Filety zubáča osolíme, ugrilujeme bez múky na prírodno, na konci pridáme šťavu z čerstvého citróna...

Salade mechouia - šalát mešuja v mojej úprave
Recept pochádza z Tunisu, kde sa podáva ako predjedlo alebo kompletné jedlo spolu s Pita chlebom...

Treska s pečenou cviklou
čítal som na vareche diskusiu o mrazených rybách a uvedomil som si aké mám šťastie,...

Pečený voňavý pstruh s pikantnou omáčkou
Pstruh patrí u nás medzi lahôdky a na žiadosť rodiny som ho pripravila trošku ináč, teda...

Tajine hrdzavej Berberky /forecept/
Ide o recept pocházajúci z Maroka. Je to voňavé jedlo z kuraťa, ľahko pikantnej, ...

Morčací závitok v listovom šaláte
Morčacie prsia umyjeme, osušíme, narežeme na rezne a dobre vyklepeme, okoreníme. Rezne...

Kyjevský kotlet v mojej úprave /fotorecept/
Ide o vykostené kuracie prsíčko s ponechanou hornou časťou krídelka, čo vytvára kotlet. Je plnený...

Cachochbilli /fotorecept/
Cachochbilli je u nás menej známa úprava kuraťa. Recept pochádza z Gruzie. Podľa neho pripravené...

Plnený pstruh na izraelský spôsob
Pstruhy opláchneme v studenej vode, osušíme, osolíme, posypeme čiernym korením a pokvapkáme čerstvou citrónovou...

Ryba so zemiakmi
je to rýchly recept, hlavne keď dcéra nechce jesť mäso. Dá sa použiť mrazené filé, aelbo filety....

Jednoduchý makový koláč s citrónovou polevou
Pre niekoho to bude možno "suchotina", nudná piškóta, ale nie vždy sa žiada zjesť maslové...

Carpaccio z hovädzieho mäsa
Toto jedlo - predjedlo? máme veľmi radi. Viem, surové mäso... Ale aj...

Nealkoholická sangria z červeného hrozna
Tento recept mám z knihy 100 receptov pre zdravie. Netuším ale, kde sa dá zohnať...

(Ne)hubová kyslá polievka
Polievky ľúbime. Aj klasiku. A sem-tam ju "vylepšíme". Základom tejto je kyslá zemiaková polievka....

Falošná sviečková z bravčového mäsa
Falošná sviečková z bravčového mäsa je síce lacnejšia verzia pravej sviečkovice, no chuť je rovnaká... výborná:)

Pečená sviečkovica na smotane
Dnes som robila sviečkovú s malou zmenou a po mojom tak vyskúšajte, bola výborná.

Kura s pečenými citrónmi, olivami a kaparami
Mali sme mať dnes veľký spoločný valentínsky obed, 4 generácie za jedným stolom a vďaka chrípke...

Sobotňajší obed alebo óda na hlivu
Priateľ mi doniesol hliivu ustricovú. Bolo jej neúrekom a mraznička plná. Nezostávalo nič iné, ...

Zapečené plnené jablká so zmrzlinou
Horká plněná jablka doplněná zmrzlinou... vůně skořice, hřebíčku a vanilky... vánoce jsou sice ještě daleko,...

Jahňacie karí s mangom a hrozienkovým kuskusom
Vďaka tomu, že dcéru som v sobotu dopoludnia odlifroval na lyžiarsky, mohol som si dovoliť...

Domáca huspenina
paprčky a kolená či už predné, alebo zadné nasolíme po 3 týždňoch vybereme z rôsolu, ...

Hovädzie na smotane s brusnicami
Mäso prešpikujeme slaninou a spevníme špagátom. Koreňovú zeleninu očistíme a nakrájame nadrobno a orestujeme na oleji...

Zázvorový čaj pri nachladnutí
Mám už dlhodobo odskúšaný a dokonca milé žienky, uvolní aj bolesti pri menštruácii, ale vtedy POZOR!-nesmie ísť...
 Suroviny
Suroviny Mäso
Mäso Zelenina+ strukoviny
Zelenina+ strukoviny Ovocie
Ovocie Mliečne +syry
Mliečne +syry Cestoviny +prílohy
Cestoviny +prílohy Ryby
Ryby Huby
Huby Orechy+ semienka
Orechy+ semienka Bylinky+ koreniny
Bylinky+ koreniny Sladkosti+ pochutiny
Sladkosti+ pochutiny Tekutiny
Tekutiny Oleje
Oleje